竹叶青茶怎么冲泡更好？

Question

竹叶青茶怎么冲泡更好？

Answer 1

第一步：温杯
第二步：投入适量的竹叶青茶
第三步：沿杯壁缓慢注水
第四步：第一泡静置7-10秒后出汤
第五步：第二泡静置10-15秒出汤
第六步：第三泡静置15-30秒出汤
这个方法冲泡的竹叶青茶茶汤不仅很鲜爽，而且醇厚，干净又卫生，大家在喝茶的同时还能观赏到竹叶青茶芽在公道杯中翩翩起舞、上下沉浮的样子，这种冲泡方法后的茶芽很容易就能剥到茶芽的第三层嫩芽，当把这第三层的未出世的嫩芽咀嚼在口腔里的时候鲜嫩的茶芽在就这茶汤，那才是真正春天的味道。
这个也是大家在竹叶青专卖店里见到过茶艺师小姐姐们用的最多的方法。因为竹叶青茶是采用的峨眉山600-1500米的明前鲜嫩茶芽为原料精制加工而成的，所以每一颗完整的竹叶青茶芽都是实心芽，都是可以剥到3-4层的。

Answer 2

路过帮答，我最近在研究泡茶，每种茶的冲泡方法不一样，要先了解茶的特性才能把茶的色香味充分激发出来。百度楼主说的竹叶青茶是高端绿茶，茶鲜叶是海拔600-1500米峨眉高山茶园的明前茶芽，建议用两段式冲泡法：先在茶杯中倒入热水温杯后倒出，然后放入茶叶，接着倒入1/2沸水，静等片刻（一般1分钟左右），等香气出来，再倒入1/2凉水，这样一杯鲜爽的竹叶青茶就泡好了。