第2个回答 2019-12-29
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可以一起吃 山药和芋头是可以一起吃的,山药和芋头不会有什么营养上的冲突,而且山药和芋头都有健脾养胃的作用,很多人不喜欢吃山药,其实山药的味道是非常鲜美的,山药可以和芋头一起煮,而且一起吃有很多好处.特别是女性吃芋头和山药好处很多,山药能滋阴养颜、保护心血管,芋头能乌黑头发和美容养颜,而且它们都是温性的食物保健作用很好.
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山药和芋头 这里给大家介绍一种山药和芋头的吃法,山药芋头炖排骨,滋补效果非常好,需要准备的食材主要是芋头、山药和排骨,将排骨剁成块加入料酒、老抽、胡椒和盐腌制一下,芋头去皮洗净后切成块,山药去皮洗净切成块备用,将排骨先放在炖锅中,放入切好的生姜炖十分钟,然后加入芋头炖十分钟,最后加入山药灾炖十分钟,顿好后加入调料即可食用.
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温馨小提醒 芋头和山药虽然很多地方都相似,但是芋头比较难熟,而山药熟得比较快,所以在煮的时候要先煮芋头,芋头煮烂一点也没事,营养是不会流失的.芋头和山药一起煮尽量吃清淡的,这样更能起到滋补的效果.