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    • 老豆腐炒大葱的做法，老豆腐炒大葱怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-21
    葱切片、豆腐切块备用

    锅中加入油，待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄，盛出备用

    锅中留底油加入葱片爆香

    调入生抽、老抽、糖翻匀

    加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水（或高汤）微炖两分钟，淋入水淀粉、香油、适量盐（因为生抽老抽均有咸度，盐要少加），中火收汁
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