42天剖腹产月子餐食谱

Question

如题所述

Answer 1

42天剖腹产月子餐食谱

月子期食谱做法

冬瓜排骨汤

食材:排骨、冬瓜、姜、葱。

做法:1.冬瓜切块，排骨焯水去浮沫备用2.砂锅装适量清水，放入排骨，姜片，大火煮沸转小火煲1.5个小时，放冬瓜再煮10~20分钟，撒上适量盐、葱即可出锅。

木瓜花生大枣汤

食材:木瓜、花生、枣、冰糖。

做法:1.木瓜去皮切块枣去核，将所有食材和适量清水放入煲内，并放入冰糖2.水滚后改用文火煲2小时左右即可。

鱼头萝卜汤

食材:鱼头、萝卜、姜。

做法:1.鱼头切开收拾好，萝卜去皮切块;2.将鱼头煎至两面金黄，和萝卜块放入砂锅中加水，大火煮沸后加入姜片，转小火慢炖1小时；3.出锅前加盐调味即可。

木瓜银耳汤

食材:木瓜、银耳、冰糖。

做法:1.银耳提前泡发，之后撕成小朵；2.木瓜去皮切小块；3.将所有食材放入炖盅，之后加上盖隔沸水炖煮1小时即可。

鲫鱼汤

食材:鲫鱼、木瓜、姜片。

做法:1.鲫鱼去鳞去内脏洗净；2.油7成热，鲫鱼煎至两面焦黄，倒开水；3.水开后放入木瓜和姜片，再次烧开后转小火炖1小时即可。

丝瓜鸡蛋汤

食材:丝瓜、鸡蛋、葱、盐。

做法:1.丝瓜去皮切滚刀块，葱切段备用；2.鸡蛋打散加麻油和盐搅匀；3.丝瓜爆炒变软，倒入水中煮沸；4.转小火倒入蛋液煮熟；5.起锅前加盐调味。