哪些食物胆固醇含量高

如题所述

胆固醇含量比较高的食物有海鲜、以及动物的内脏。首先,海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物当中的胆固醇含量比较高。其次,动物的内脏,比如猪、羊、鸡、牛等动物的肝、肾、肺、肠中的胆固醇含量比较高。还有动物的脑组织当中的胆固醇含量比较高。最后,食物中的蛋黄以及奶油、黄油,这些胆固醇含量也都是比较高的。
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第1个回答  2022-07-23
胆固醇多的食物:
1、动物的蛋黄当中,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,在蛋黄当中往往含有非常丰富的胆固醇。
2、鱼类的籽,比如墨鱼籽、带鱼籽、黄花鱼籽、鲤鱼籽,在这些鱼类的籽当中也会蕴含大量的胆固醇。
3、动物的内脏,比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪脑、羊脑、牛脑,在动物的内脏当中也含有非常多的胆固醇。
第2个回答  2019-05-27
胆固醇与人体健康密切相关,下面介绍各种食物的胆固醇含量
a.
每100克含胆固醇1500毫克至3100毫克的食物:鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸡蛋粉、羊脑、牛脑、猪脑。
b.每100克含胆固醇600毫克至700毫克的食物:全鸡蛋、鸭蛋、全鹅蛋、全松花蛋、小虾米。
c.每100克含胆固醇400毫克至500毫克的食物:猪肾、鸡、鸭肝、蟹黄(鲜)、蚬子。
d.每100克含胆固醇300毫克至400毫克的食物:猪肺、羊、猪肝。
e.每100克含胆固醇200毫克至300毫克的食物:牛肝、甲鱼、乌贼、鱿鱼、螃蟹、黄油。
f.每100克含胆固醇100毫克至200毫克的食物:肥猪肉、猪肚、猪肠、猪舌、猪肉松、牛肚、肥羊肉、羊肚、鸭肫、鲢鱼、鳗鱼、对虾、青虾、螺肉、全奶粉、干酪。
g.每100克含胆固醇100毫克以下的食物:瘦猪肉、瘦牛、瘦羊肉、兔肉、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、蛙鱼、马蚊鱼、白鱼、桂鱼、白虾、海参(不含胆固醇)、海蛰、牛奶、羊奶、脱脂奶粉。
第3个回答  2022-09-27
最高的是猪蹄,动物内脏,咸鸭蛋,