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大蒜出芽啦,怎么腌才好吃?
如题所述
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推荐答案 2019-12-08
大蒜人们都爱吃糖醋蒜,如果说有点发芽了,不会影响口感,或者是咸蒜也可以,如果不多,把他扒好了,腌成腊八蒜也是不错的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2019-12-08
我奶奶以前会殷一种大蒜,就是放在醋,然后和糖一起腌,那种算很好吃,还有一种就是腊八蒜,直接把蒜全都剥好,一瓣一瓣的粉好醋里面咽
相似回答
发芽大蒜怎么腌制好吃
答:
第一步、先把长芽的
大蒜
皮剥掉,然后洗干净。把水沥干。当然没发芽的大蒜也可以做的,但是没发芽的大蒜还能有很多的用途,而发芽了的觉得扔掉有点可惜,加上这个季节因素,我们这边的村民一般只用发了芽的来做,吃起来的味道也不太一样
,发芽
的比较有嚼劲。第二步,倒入白醋或者陈醋。到白醋或陈醋的...
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