清蒸鸡胸肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

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鸡胸肉一块

辅料

盐

耗油

料酒

生抽

蒜泥

豆粉

清蒸鸡胸肉，好吃又方便的做法

1.

鸡胸肉洗净，平躺放在砧板



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2.

切成小片，其实这里想切成啥样切成啥样，我各种样子都切过



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3.

放入所有调料



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4.

充分搅拌！



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5.

放入电饭锅中蒸，因为我都是中午吃，所以放在电饭锅中最方便，饭好了肉也好了



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清蒸鸡胸肉，好吃又方便成品图



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烹饪技巧

出锅后拌一下就可以吃啦！喜欢吃别的味道的朋友，可以放点辣椒粉啊，胡椒粉，番茄酱啊什么的，反正根据自己口味添加。总之很好吃啦～最重要的是，方便！方便！方便！说三遍

Answer 2

1

将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪

2

放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入。

3

姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些。

4

椒盐、辣椒如上。

Answer 3

准备食材：鸡胸肉200g、大蒜1头、生抽10ml、玉米淀粉10g、糖5g、金针菇80g、食用油20g、盐（根据自己喜好酌情定量）。
1、首先我们要将鸡胸肉斜刀切片，然后添加生抽和淀粉将其腌制半个小时左右。
2、然后我们把切好的蒜末下油锅将其炒香，而后再加入少许的盐和糖进行调味-
3、接下来我们把洗好的金针菇铺入盘中。再铺上我们已经腌制好了的鸡胸肉，均匀地淋上蒜蓉。
4、等到蒸锅里的水逐渐开了以后我们再将鸡肉放入，开大火蒸12分钟左右。

最后完美出锅，可以撒上葱花进行装饰哦。本回答被网友采纳

Answer 4

清蒸鸡胸肉，先把鸡胸肉清洗干净，准备葱姜蒜，耗油，盐胡椒面少许，把鸡胸肉切成小块，扮均匀上蒸锅蒸半小时出锅。

Answer 5

用料  

鸡胸肉    200~300g    

姜    少许，切片    

椒盐    少许    

小米椒    根据口味，可放可不放    

清蒸鸡胸肉的做法  

将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪

放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入。

姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些。

椒盐、辣椒如上。