第1个回答 2011-03-04
侗族家里来了贵客，通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸鱼、酸肉及各种酸菜进行款待，因而有“苦酒酸茶”待贵客之说。侗族民间用鸡、鸭待客时，首先主人要把鸡头、鸭头或鸡爪、鸭蹼敬给客人。客人应双手接过，或转敬给席上的长者，以表示主客之间互相尊重，以诚相待。
到侗族家里做客，食用腌鱼时，主人将一堆酸鱼块放入客人碗中，但客人最好不要吃光，留1、2块，以表示“有吃有余”。生诞婚丧之日，都要进行不同规模的宴客活动。
在广西三江地区的侗族民间，婚后妇女头胎儿女诞生，都有以“三朝酒”祝贺之习。“三朝”指三天，即在小孩出生后十天内，选其中二个单数日子，如：五、七、九（有的地方生男选单日，生女选双日），进行祝贺。孩子周岁时，还要喝对周茶（有的吃周岁酒）。
其次，侗族的风俗习惯很具民族特色。饮食方面，以粳米为主，山区人喜吃糯米饭，爱打油茶。善腌制酸菜、酸肉、酸鱼，有“侗不离酸”之说。好喝自酿的甜酒和低度蒸馏酒。吸烟也较普遍。侗族男子以着唐装为主，头包长青帕。女子头挽发髻置于头的左前方或脑后，插头簪或银梳，戴耳环、手镯和项链；穿大襟无领滚边衣，系带扣，里挂胸襟，下围百褶裙，秒绑腿，着云勾鞋。近几十年穿戴变化很大， 男的多穿中山装，女的多改穿唐装，青年穿西装的日益增多。侗族多聚族而居。一个村寨有一个至几个大姓，大寨有五、六百户。村庄依山傍水，房屋“干栏”为主，楼下安放石碓、农具、杂物以及喂养牲畜；楼上住人，中为厅堂，两边为火塘，是炊煮和取暖的地方，两头为卧室；三楼为卧室和粮仓。鼓楼是侗族一村寨或一族姓的椟志，也是以、中心。风雨桥是侗寨外面为过河而建筑的桥梁，造型别致。凉亭、石板道、寨门、水井亭、“干栏”、鼓楼、风雨桥等，构成了侗族村寨的特色。侗族实行一夫一妻制小家庭，严格实行族外婚。青年男女婚前恋爱自由，结婚时也须征求父母的同意。过去姑表婚盛行，解放后已基本消失了。“行歌坐月”更是侗族男女青年特有的谈情说爱形式。斗牛节，侗族喜欢斗牛，每个村寨都饲养有专供比赛用的“水牛王”。
侗族人民能歌善舞，歌有大歌、双歌、耶歌、琵琶歌等等。舞蹈有笙舞、踩堂舞、春牛舞和瓠颈龙灯舞等。侗族民间文学丰富多彩，诗歌有叙事歌、抒情歌、礼俗歌和款词等，其中以《姜良姜妹》、《金银王之歌》、《珠郎娘美》等最为出名。故事传说也很丰富。侗剧已一百多年历史，很受群众喜爱。在建筑艺术和工艺美术方面，除上述风雨桥、鼓楼闻名全国之外，侗锦、刺绣、银饰、侗布和竹藤编织等，都有鲜明的民族特色。
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