大米放到冰箱冷冻室中储藏好不好？

Question

如题所述

Answer 1

大米是不建议长期放到冰箱里面进行冷冻，这样会导致里面的营养成分降低，口感下降。一般情况下，大米最好不要放到冰箱冷冻，可以用保鲜袋装起来放到保鲜层冷藏，或者是放到干燥通风的地方，这样能有效延长保质期。
大米最好放进冷藏室内，而非冷冻室，而且最好不要在冰箱内放太长时间，因为大米适合在恒温的条件下保存，而放在冰箱时间长了，反而冰箱里的温度较外界更低，会影响大米的口感和味道。
置放时间较长的米在夏天最易得虫，而冬天长虫率较低。依据这类状况，将越冬后储放的剩下米，各自装进干净的袋子，分期分批送进冰箱冷冻室内使其亲身经历24钟头“严冬'"摧残，这般解决后的米，在夏天来临后，都不容易长虫。
不容易产生欠佳的反映。历经冷藏的稻米口味和营养成分并不会产生变化。可是需要留意放冷柜冷藏一定要密封性好，避免 返潮。

Answer 2

大米放到冰箱冷冻室中储藏可行，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。 但要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。所以一般建议大米还是常温保存比较好。

 

Answer 3

大米最好放进冷藏室内，而非冷冻室，而且最好不要在冰箱内放太长时间，因为大米适合在恒温的条件下保存，而放在冰箱时间长了，反而冰箱里的温度较外界更低，会影响大米的口感和味道。

Answer 4

大米可以放到冰箱冷冻室储藏，但可能会影响口感，建议将大米放入密封的罐子中，或者是储米箱更适合。

Answer 5

大米放到冰箱冷冻室中储藏可行，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。
但要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为，温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。
夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。