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肥猪肉里有密集的黑点,是什么原因
如题所述
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推荐答案 2019-09-20
寄生虫
存在的可能可以排除。 可能有以下两种情况: 1.
毛囊炎
,猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑。这种可能性很大,这种猪头把黑的切掉,其余的可以吃。 2.猪在
发热
的时候宰杀,导致皮下出血点,不碍事。 如果是第二种情况,吃的时候就慎重点。你把猪皮和肥肉分开看看,如果全部都是这样的,烹饪的时候就注意,一定要弄熟了。
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其他回答
第1个回答 2023-07-14
肥猪肉里有密集的黑点可能有以下两种情况:
1. 毛囊炎:猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑,这种可能性很大,这种猪头把黑的切掉,其余的可以吃。
2. 猪在发热的时候宰杀,导致皮下出血点,不碍事。吃的时候就慎重点。
如果无法判断是哪种情况,可以咨询专业人士。
第2个回答 2019-09-20
正常猪肉脂肪是白色的,如果有带黑点积血、色黄都可以认定唯非正常,肉带一点积血是正常的,但不在皮下组织。
第3个回答 2019-09-20
猪肉是否新鲜除从颜色辨别外,还要通过肉的气味,从照片看是没问题的,可以切除黑点在显微镜看下
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答:
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大家正在搜
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