如题所述
饱和油脂是怎么被氧化的呢?
比如燃烧它,不就被氧化了吗
常温下呢
饱和油脂没有碳碳双键,常温下应该很难被氧化
那么饱和油脂常温下是什么状态?
固态液态都有,常温下呈液态的叫有,固态的叫脂,跟碳数,分子质量等有关
液态叫油,打错了
饱和油脂是怎样由液态变为固态的?
我的意思是油脂有好多种,有的是液态的,有的是固态的,就像烷烃一样
我是问,饱和油脂可以由液态变为固态么?
可以啊,降温就行,类比水被冻起来
燃烧也是一种氧化,很强的氧化剂也是可以把饱和油脂氧化断裂C-C键的
常温下的空气完全不能么
常温的空气是不行的,氧气的氧化能力还不足以氧化饱和油脂,不然,你家的油,植物油,啥的还能常温保存吗,高温下炒菜油还不回变质呢,何况常温呢。
不干性油是饱和油脂么
不干性油是什么,没有这个名词吧,是你哪里看到的还是自己定义的
百度百科有介绍,这种油是饱和的么
不饱和的
既然不饱和,为什么不能氧化?
没说不能氧化,就是说不能氧化干燥,不是一个意思,