一般来说睡前饿了最好不要吃东西，因为在夜间人身体的新陈代谢会减慢，睡觉之前吃了东西不容易消化，会导致脂肪堆积，也就是说睡前吃东西十分容易发胖。
一般来说晚餐尽量在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的.
如果本身身体瘦弱，平时有锻炼习惯，又或者是处在生长发育期，那么建议睡前可以补充一些低热量的碳水化合物或蛋白质类食物，比如全麦面包、脱脂牛奶、低糖酸奶、水煮鸡蛋白、水煮鸡胸肉，或者吃点水果。但注意别吃太饱，否则会影响消化，导致晚上睡不着，吃完后最好过一会儿再睡。如果平时运动量较少，又体重超标(包括肥胖的小孩)，那么建议是管住嘴，因为睡着后身体处于低代谢状态，真的会变月半!大家也不必担心会对胃不好，偶尔的一次饿肚子还不至于对身体造成大碍。
睡前饿了吃什么不会胖
1、喝水
喝水可以稀释胃酸，使胃部出现饱胀感，消除身体的饥饿感，而水并不含任何热量，不会引起发胖。最好是喝温开水，慢慢喝，一点一点充实胃部。
2、蜂蜜水
半夜饿了的时候，可用一杯温水冲泡1-2汤匙的蜂蜜饮用，不仅能够消除饥饿，还不用担心长胖。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能够快速被人体吸收，使血糖上升，消除饥饿感，而且蜂蜜中含有的活性物质能够消化人体过剩的脂肪，不仅不会发胖还能减肥。
3、脱脂牛奶
脱脂牛奶不含脂肪，热量是非常低的，半夜饿的时候喝一杯温热的脱脂牛奶并不担心会发胖，脱脂牛奶中含有的乳糖能够被人体吸收，消除饥饿感。而且在半夜时喝一杯牛奶，还能够帮助人体快速入眠，为第二天储蓄精力。
4、果蔬汁
半夜饿了有时候并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。可以采用低热量的果蔬进行榨汁，如青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等等。
5、燕麦片
燕麦片是减肥的佳品。很多MM在减肥期间用它来代替正餐，不仅容易产生饱腹感，还非常有营养，也是很有价值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了，有减肥功效。
6、香蕉
胖MM们晚饭后是不是会嘴馋肚子饿想吃东西?那不妨选择香蕉吧，它有饱腹感，而且吃了也不会发胖，非常适合睡前吃，最重要的是还能让你睡得更好。
7、益生菌酸奶
不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。如果不需要熬夜，还建议你添加一些水果，制成具有安眠功效的鲜果酸奶食用。
8、黑面包
白面包不够健康，全麦面包口感又不好，那就试试黑面包。黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不喜欢它的口味和口感，而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。
减肥期间怎么控制食欲
1、遇到紧张或压力的时候，你可能会食欲大增，这时两手掌心相对互压，从食指下方一直压到肘关节部位，可消除紧张情绪，减缓压力。
2、当你想吃零食时，用食指与中指的前端按压手腕内侧，然后沿着拇指下方的部位慢慢按压到小指。
3、将食指按在人中穴的部位，在10秒钟之内，迅速按30下。这种方法可以让胃部立刻就不再有饥饿的感觉。但如果不想引人注目，最好不要在公共场所做。
4、当你忍不住想要大吃一顿的时候，不妨用食指和中指的指尖按压胸部肋骨和肚脐之间的中心点，在10秒内做30下。此法可使胃部产生饱胀感，有效减少饥饿感。
5、补充足够的蛋白质和纤维素，蛋白质和纤维素都含有非常低的热量和需要更多的时间去消化，对减肥瘦身非常有利。蛋白质能让人保持长时间的饱肚感，而纤维素能帮助吸收水分，所以在胃中膨胀让人觉得很饱。如果你的肚子一直都维持着饱腹感的话，又哪来的食欲大增呢?
6、避免堆放食物，购买食品时尽量避免一次性购入太多，以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。如果你总想吃零食，就买些可以减肥的零食吧。
减肥晚上可以选择喝脱脂牛奶，果糖低的水果，低热量的燕麦粥等。对于减肥者来说，晚上主要就是饮食上注意多吃一些清淡的蔬菜和水果，这样才有利于达到瘦身减肥的作用。本回答被提问者采纳
但是千万不要吃主食啊 太油腻的东西也不要吃了
八点之后尽量不要进食了 不然不容易消化了
吃点坚果 水果 酸奶什么的还是可以的了