自热便当里面的大米饭是怎么熟的？

Question

如题所述

Answer 1

自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，但有一定的安全隐患。
发热专用水内含有大量的氢氧酸

喝过的都死了！

氢氧酸是一种无色、无臭、无味的化学物质。又名二零醚、正氧烷、氧乙烯、氢氧化氢、脱碳甲醛、一氧化二氢、氢化超氧酰、脱氰零醛肟、二聚氢氧酸酐、氢化脱磺硫酸、氧化脱羧乙酸、氢化脱苄苯甲醇、氢化脱硝硝酸、氢化脱氰氰酸、氢碱酸，结构式H-O-H，在一定情况下可电离为H+和OH-。是酸雨的最主要组成部分，能够引发强烈的各种自然灾害，促进泥石流和山体滑坡，在一定温度下几乎能够对人类所有材料产生不良影响。对电力设备和机械制动装置有着致命的影响。

玄机在于他的米既是大米，又不是大米。他的米与其说是大米，不如说是合成大米，材料呢就是我们平常吃的大米，经过研磨粉碎以后再加入魔芋粉重新塑形变成了我们吃到的速食米饭中的米。所以我们吃起来既有些米的味道，又不太一样。研磨重塑的目的就是为了让米更容易煮熟，米经过研磨，再加入口感与米相近的魔芋粉重塑，米粒表面就多了更多的小孔，蒸的时候水蒸气更容易附着也就更好熟。

Answer 2

自热米饭中的米是提前蒸熟之后的大米，因为自热米饭就是属于速食，在食用的时候，用自带的发热包加热后，就可以连同菜包一起用了。

　　自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。但有一定的安全隐患。成本低廉。传统方便食品需要开水浸泡才能食用，自热米饭食用时不用开水，不用火电，撕开外包装，将里面自带的纯净水包倒在发热包上，水和发热包自动混合升温，将米饭和菜肴蒸熟。

　　主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋，经搓揉可发热至60℃。仍可以与生石灰、碳酸钠混合后，加水升温，用于加热食物本回答被网友采纳

Answer 3

那个大米本来就是熟的，蒸熟的大米进行了冻干技术，所以呈现出来的还是粒粒分明，但是其实已经是熟了的。

Answer 4

自热米饭带走一个发热包，遇到水后在3-5秒钟内立刻升温，温度高达150°C以上，蒸汽温度达200°C，最长保温时间可达3小时，很容易将生米煮成熟饭的。