第1个回答 2020-12-26
第1种就是乌鱼子对于这个食物来说，其实它是台湾的一种食物是用雌性乌鱼的，卵巢加工出来的一种食物，那么对于这种乌鱼子来说，它的营养价值真的是非常的高，最重要是味道也是非常的好，但凡是吃过这种食物的人都会爱上这个味道，不过因为他实在是太稀少，所以说价格也是非常的贵，很多人都表示自己只能看不能吃因为自己的钱包羞涩。实在是吃不起。

第2种就是海南东山羊，对于这个海南东山羊来说可能很多人都觉得不就是一只羊吗？为什么也是顶尖食材，可是对于这种羊来说，他是来自海南的东山羊，肉质非常的鲜嫩，味道当然也是一级的，因为对于这种羊来说，它没有普通羊的一个膻味，只有肉香味，而且最重要的是它的口感非常的好，但凡是吃过这种羊肉的人都会喜欢这种食材，所以说对于这种羊他确实是卖的非常的贵，尤其是在古代的时候，可是御用的羊肉呢。

第3种就是长江刀鱼了，对于这个长江刀鱼来说也是很多人都听说过的一种鱼，但是见过的人却遥遥无几，因为现在长江刀鱼的数量实在是太少了，尤其是这种野生的长江刀鱼就更少见了。而且对于这种长江刀鱼来说，它的肉没有鱼腥味，并且口感也是非常非常的鲜嫩，尤其是对于这种长江刀鱼来说，以前的时候数量很多，可是被人们捕捞的太多之后，就成为了现如今这种有价无市的情况了，有钱也是难买到的。

第4种是藏香猪，这种藏香猪是来自青藏高原的一种猪，而且它的生长周期是非常长的，一只猪从出生到出售需要好几年的时间才可以，就是因为如此，所以说它的产量也是非常好的，但是因为它是纯天然的一种猪肉，饿了就吃野草，渴了就喝泉水，所以说它的肉质吃起来也是非常鲜嫩的。所以才让他也是价格卖的。特别的贵。

最后一种就是黄唇鱼对于这个黄唇鱼来说，其实最受欢迎的是它的鱼膘，因为这种黄唇鱼本身价格就少那么说起他的鱼膘，它的价格也是比黄金还要贵的，就是因为人们过度的捕捞导致它的数量急剧变少，所以现在黄唇鱼也是价格越来越高，甚至比黄金卖的还要贵，可是就算是你花大价钱也不一定能够买到的，因为想买的人实在是太多了

第2种就是海南东山羊，对于这个海南东山羊来说可能很多人都觉得不就是一只羊吗？为什么也是顶尖食材，可是对于这种羊来说，他是来自海南的东山羊，肉质非常的鲜嫩，味道当然也是一级的，因为对于这种羊来说，它没有普通羊的一个膻味，只有肉香味，而且最重要的是它的口感非常的好，但凡是吃过这种羊肉的人都会喜欢这种食材，所以说对于这种羊他确实是卖的非常的贵，尤其是在古代的时候，可是御用的羊肉呢。

第3种就是长江刀鱼了，对于这个长江刀鱼来说也是很多人都听说过的一种鱼，但是见过的人却遥遥无几，因为现在长江刀鱼的数量实在是太少了，尤其是这种野生的长江刀鱼就更少见了。而且对于这种长江刀鱼来说，它的肉没有鱼腥味，并且口感也是非常非常的鲜嫩，尤其是对于这种长江刀鱼来说，以前的时候数量很多，可是被人们捕捞的太多之后，就成为了现如今这种有价无市的情况了，有钱也是难买到的。

第4种是藏香猪，这种藏香猪是来自青藏高原的一种猪，而且它的生长周期是非常长的，一只猪从出生到出售需要好几年的时间才可以，就是因为如此，所以说它的产量也是非常好的，但是因为它是纯天然的一种猪肉，饿了就吃野草，渴了就喝泉水，所以说它的肉质吃起来也是非常鲜嫩的。所以才让他也是价格卖的。特别的贵。

最后一种就是黄唇鱼对于这个黄唇鱼来说，其实最受欢迎的是它的鱼膘，因为这种黄唇鱼本身价格就少那么说起他的鱼膘，它的价格也是比黄金还要贵的，就是因为人们过度的捕捞导致它的数量急剧变少，所以现在黄唇鱼也是价格越来越高，甚至比黄金卖的还要贵，可是就算是你花大价钱也不一定能够买到的，因为想买的人实在是太多了
第2个回答 2020-12-26
中国的顶级食材包括黑松露、鹅肝、松子酱之类的昂贵食材。
这是普通人眼里顶级且非常昂贵的食材，但是味道不一定就适合所有人。
而且，富人眼里的顶级食材往往是一些野味和野菜，比如田野间蕨类植物。
这是普通人眼里顶级且非常昂贵的食材，但是味道不一定就适合所有人。
而且，富人眼里的顶级食材往往是一些野味和野菜，比如田野间蕨类植物。
第3个回答 2020-12-26
1.海南东山羊，东山羊皮薄肉嫩，一点也不膻不说，味道还特别鲜美。2.乌鱼子，丰满坚实，软硬刚好，非常可口。它盛产于台湾，日本部分地区也非常流行吃乌鱼子。
3.葛仙米，葛仙米是一种很特别的藻类，绿绿的，晶莹剔透，仿佛绿色的珍珠，因形状近似于大米，所以得了个葛仙米的好名字。4.亚东鲑鱼，亚东鲑鱼产自日喀则，分布于位于高海拔地区亚东河的部分河段里，因为环境寒冷，这种鱼生长较慢，一般需要养殖三年鱼肉才厚实美味。5、虫草，主要产于青海、西藏及四川阿坝等地。经常被用作为药膳，和鸡鸭等一起蒸、炖着吃。6.太湖银鱼，太湖除了有名的太湖大闸蟹，
还盛产一种知名的顶级食材——太湖银鱼，柔软细腻，肉质鲜嫩无鳞无刺，只需要简单的煮煮，就能得到富有弹性、滑滑嫩嫩的口感。银鱼的营养价值很高，补虚，健胃，润肺，益肾，高钙低脂肪啊。7.黄唇鱼黄唇鱼是国家二级保护动物，
中国的特有鱼种，被美食界视为上等补品。黄唇鱼的鱼膘（俗称“鱼胶”）非常珍贵，有“贵如黄金”之说。黄唇鱼鱼膘的口感润滑，略油腻，具有滋补身体、活血壮阳的特殊功效，8.藏香猪
藏香猪来自青藏高原，他们吃的是虫草、松茸、人参果等野生药材，喝的是优质的山泉水。藏香猪之所以珍贵还因为其生长周期较长，小猪需要成长一年以上才能被食用。9.大闸蟹，每到秋季大家就要贴秋膘，最有名的就是阳澄湖大闸蟹了。橘红色的蟹黄，洁白细嫩的蟹肉，集色、香、味于一体，让人欲罢不能，10.渤海湾的鱼虾蟹，味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”，此蟹因壳上长有三个斑点而得名，是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。
3.葛仙米，葛仙米是一种很特别的藻类，绿绿的，晶莹剔透，仿佛绿色的珍珠，因形状近似于大米，所以得了个葛仙米的好名字。4.亚东鲑鱼，亚东鲑鱼产自日喀则，分布于位于高海拔地区亚东河的部分河段里，因为环境寒冷，这种鱼生长较慢，一般需要养殖三年鱼肉才厚实美味。5、虫草，主要产于青海、西藏及四川阿坝等地。经常被用作为药膳，和鸡鸭等一起蒸、炖着吃。6.太湖银鱼，太湖除了有名的太湖大闸蟹，
还盛产一种知名的顶级食材——太湖银鱼，柔软细腻，肉质鲜嫩无鳞无刺，只需要简单的煮煮，就能得到富有弹性、滑滑嫩嫩的口感。银鱼的营养价值很高，补虚，健胃，润肺，益肾，高钙低脂肪啊。7.黄唇鱼黄唇鱼是国家二级保护动物，
中国的特有鱼种，被美食界视为上等补品。黄唇鱼的鱼膘（俗称“鱼胶”）非常珍贵，有“贵如黄金”之说。黄唇鱼鱼膘的口感润滑，略油腻，具有滋补身体、活血壮阳的特殊功效，8.藏香猪
藏香猪来自青藏高原，他们吃的是虫草、松茸、人参果等野生药材，喝的是优质的山泉水。藏香猪之所以珍贵还因为其生长周期较长，小猪需要成长一年以上才能被食用。9.大闸蟹，每到秋季大家就要贴秋膘，最有名的就是阳澄湖大闸蟹了。橘红色的蟹黄，洁白细嫩的蟹肉，集色、香、味于一体，让人欲罢不能，10.渤海湾的鱼虾蟹，味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”，此蟹因壳上长有三个斑点而得名，是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。
第4个回答 2020-12-26
在我眼中，中国顶级食材有以下几个
一、石耳 和木耳不同，石耳很多人听都没听过。这种生长在悬崖峭壁阴湿石缝中的食材，数量少、营养价值高、采摘困难。比如黄山峭壁上真正野生的石耳，价格近万还不一定能买到正品。

二、长江刀鱼
不知道什么时候开始，以往价格很平民的长江刀鱼价格陡升，味道鲜美、口感细腻的刀鱼自从被国人所知后，每年的产量由曾今的3500吨降至几千公斤，可想而知价格有多贵

三、鲥鱼（shí）
同样作为长江三鲜，鲥鱼更惨，几乎到了快灭绝的地步，现在能买到的几乎都是人工培育的，价格更是不菲。苏轼曾今赞其：“尚有桃花春气在，此中风味胜鲈鱼。”和它比起来鱼翅都不算啥，不管是从味道还是从营养价值都是一个”输“。

四、松茸 松茸被称为“菌中之王”，长在寒温带海拔3500米以上的高山林地，食之有强精补肾，健脑益智的作用。在我国松茸主要以香格里拉的原始森林及藏区高山所产为佳。

五、黄油蟹
有“蟹中之王”美称的黄油蟹是由青母蟹蜕壳后进化而成。但数量极少，一千只母青蟹中才会有会三到五只转化成黄油蟹。蒸好的黄油蟹，揭开蟹盖，一股特殊的蟹油就香味扑面而来。蟹盖上一层黄橙橙的蟹膏，油脂甘香嫩滑，美味独特。其价格也是国产众蟹之冠，顶级的黄油蟹会卖到两千元一只。

六、藏香猪
说起国人最爱吃的肉那一定是猪肉，藏香猪肥而不腻，嫩滑可口。生活在高原地区的藏香猪又被称为“人参猪”，做起红烧肉那味道没的说。虽然比起其它食材没那么贵，但绝对能称得上最顶级的猪肉了。本回答被网友采纳
一、石耳 和木耳不同，石耳很多人听都没听过。这种生长在悬崖峭壁阴湿石缝中的食材，数量少、营养价值高、采摘困难。比如黄山峭壁上真正野生的石耳，价格近万还不一定能买到正品。

二、长江刀鱼
不知道什么时候开始，以往价格很平民的长江刀鱼价格陡升，味道鲜美、口感细腻的刀鱼自从被国人所知后，每年的产量由曾今的3500吨降至几千公斤，可想而知价格有多贵

三、鲥鱼（shí）
同样作为长江三鲜，鲥鱼更惨，几乎到了快灭绝的地步，现在能买到的几乎都是人工培育的，价格更是不菲。苏轼曾今赞其：“尚有桃花春气在，此中风味胜鲈鱼。”和它比起来鱼翅都不算啥，不管是从味道还是从营养价值都是一个”输“。

四、松茸 松茸被称为“菌中之王”，长在寒温带海拔3500米以上的高山林地，食之有强精补肾，健脑益智的作用。在我国松茸主要以香格里拉的原始森林及藏区高山所产为佳。

五、黄油蟹
有“蟹中之王”美称的黄油蟹是由青母蟹蜕壳后进化而成。但数量极少，一千只母青蟹中才会有会三到五只转化成黄油蟹。蒸好的黄油蟹，揭开蟹盖，一股特殊的蟹油就香味扑面而来。蟹盖上一层黄橙橙的蟹膏，油脂甘香嫩滑，美味独特。其价格也是国产众蟹之冠，顶级的黄油蟹会卖到两千元一只。

六、藏香猪
说起国人最爱吃的肉那一定是猪肉，藏香猪肥而不腻，嫩滑可口。生活在高原地区的藏香猪又被称为“人参猪”，做起红烧肉那味道没的说。虽然比起其它食材没那么贵，但绝对能称得上最顶级的猪肉了。本回答被网友采纳
第5个回答 2020-12-26
第1种就是乌鱼子对于这个食物来说，其实它是台湾的一种食物是用雌性乌鱼的，卵巢加工出来的一种食物，那么对于这种乌鱼子来说，它的营养价值真的是非常的高，最重要是味道也是非常的好，但凡是吃过这种食物的人都会爱上这个味道，不过因为他实在是太稀少，所以说价格也是非常的贵，很多人都表示自己只能看不能吃因为自己的钱包羞涩。实在是吃不起。

第2种就是海南东山羊，对于这个海南东山羊来说可能很多人都觉得不就是一只羊吗？为什么也是顶尖食材，可是对于这种羊来说，他是来自海南的东山羊，肉质非常的鲜嫩，味道当然也是一级的，因为对于这种羊来说，它没有普通羊的一个膻味，只有肉香味，而且最重要的是它的口感非常的好，但凡是吃过这种羊肉的人都会喜欢这种食材，所以说对于这种羊他确实是卖的非常的贵，尤其是在古代的时候，可是御用的羊肉呢。

第3种就是长江刀鱼了，对于这个长江刀鱼来说也是很多人都听说过的一种鱼，但是见过的人却遥遥无几，因为现在长江刀鱼的数量实在是太少了，尤其是这种野生的长江刀鱼就更少见了。而且对于这种长江刀鱼来说，它的肉没有鱼腥味，并且口感也是非常非常的鲜嫩，尤其是对于这种长江刀鱼来说，以前的时候数量很多，可是被人们捕捞的太多之后，就成为了现如今这种有价无市的情况了，有钱也是难买到的。

第4种是藏香猪，这种藏香猪是来自青藏高原的一种猪，而且它的生长周期是非常长的，一只猪从出生到出售需要好几年的时间才可以，就是因为如此，所以说它的产量也是非常好的，但是因为它是纯天然的一种猪肉，饿了就吃野草，渴了就喝泉水，所以说它的肉质吃起来也是非常鲜嫩的。所以才让他也是价格卖的。特别的贵。

第2种就是海南东山羊，对于这个海南东山羊来说可能很多人都觉得不就是一只羊吗？为什么也是顶尖食材，可是对于这种羊来说，他是来自海南的东山羊，肉质非常的鲜嫩，味道当然也是一级的，因为对于这种羊来说，它没有普通羊的一个膻味，只有肉香味，而且最重要的是它的口感非常的好，但凡是吃过这种羊肉的人都会喜欢这种食材，所以说对于这种羊他确实是卖的非常的贵，尤其是在古代的时候，可是御用的羊肉呢。

第3种就是长江刀鱼了，对于这个长江刀鱼来说也是很多人都听说过的一种鱼，但是见过的人却遥遥无几，因为现在长江刀鱼的数量实在是太少了，尤其是这种野生的长江刀鱼就更少见了。而且对于这种长江刀鱼来说，它的肉没有鱼腥味，并且口感也是非常非常的鲜嫩，尤其是对于这种长江刀鱼来说，以前的时候数量很多，可是被人们捕捞的太多之后，就成为了现如今这种有价无市的情况了，有钱也是难买到的。

第4种是藏香猪，这种藏香猪是来自青藏高原的一种猪，而且它的生长周期是非常长的，一只猪从出生到出售需要好几年的时间才可以，就是因为如此，所以说它的产量也是非常好的，但是因为它是纯天然的一种猪肉，饿了就吃野草，渴了就喝泉水，所以说它的肉质吃起来也是非常鲜嫩的。所以才让他也是价格卖的。特别的贵。