如果每天吃很多维生素片，那么是不是就可以不用吃蔬菜了

Question

原理？

Answer 1

维生素不能代替蔬菜。这是因为蔬菜中的维生素是按照一定比例存在的天然成分，而维生素制剂多数是人工合成的，两者在性质上会有所差别，所以，想用维生素制剂代替蔬菜几乎是不可能的。
在吃蔬菜少时，服用维生素C或还同时服用其他维生素的做法，可以适当地补充人体所需要的维生素，但就获得全面均衡的营养而言，吃蔬菜水果远比吃维生素重要。
水果和蔬菜能够给予我们什么：
在水果和蔬菜中，天然维生素C是以抗坏血酸和芸香甙起着协助抗坏血酸发挥作用的（？），而人工合成的维生素C是纯药物制剂，在效果上远不如天然维生素C。此外，服用合成制剂往往用量较大，若长期服用可在体内形成草酸，而这是形成肾脏草酸盐结石的潜在威胁。

参考资料：http://www.womanmonthly.com.cn/Article.asp?ArtID=263

Answer 2

维生素片并不是完全的纯维生素片，很多含带的其他物质可以导致副作用，所以并不能多吃，这和蔬菜是不一样的，蔬菜是绿色食品，对人体无害，应该尽量多吃蔬菜和牛奶食品

Answer 3

维生素是人体必需的，但是你不可以吃药店买来的维生素片剂，那些都是化学合成剂，吃多了会中毒的，如果需要补充维生素，建议你选择天然的。我家人一直在吃安利的纽崔来系列，非常好。即使是脂溶性的也不会造成中毒。
但是就算你吃了很多维生素，也一定要吃蔬菜，因为蔬菜不仅仅是含有维生素的啊，还有纤维素呢。而且蔬菜里面还有很多的矿物质，这些都不是维生素片剂能够解决的。

Answer 4

绝对不可以

Answer 5

不可以，会中毒的