中国北方人最喜欢吃什么?

中国北方人最喜欢吃什么?比如杀猪菜,汆白肉什么的,都喜欢吃点什么呢?你喜欢吃什么呢???告诉我吧!!

北方人喜欢酸甜口味的食物,食物做工比较粗糙,但是都是可以提供能量的食物,这与北方天气寒冷的特性有关。主食华北和西北主要以面食为主,东北以米饭为主。
比如辽宁最喜欢的就是锅包肉。
制作食材
新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。
制作流程
1.新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀腌制十分钟,再把腌好的肉上沾满干淀粉,用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。
3.锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。
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第1个回答  2020-12-31

捞面条

第2个回答  2015-06-24
  一般是吃米饭,面条,饺子,包子,还有熬菜,菜角。

  补充:
  北方人是指北部地区(如中国、北欧或加拿大北部)的本地人或居民或者指北方的本地人或居民。
第3个回答  2013-12-21
猪肉炖粉条,白馒头荚大葱(北方的大葱是甜的,)
第4个回答  2013-12-21
饺子