谷朊粉是食品添加剂吗

如题所述

谷朊粉是食品添加剂,他的应用很广泛,可用于面粉强化和烘烤食品,在加工面条中也可以添加谷朊粉,在肉,鱼及家禽产品和宠物食品,调味品,水产养殖都可以应用,谷朊粉有恨搞的蛋白质含量
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第1个回答  2018-11-19
不是,是面粉,其他的自行百度。
第2个回答  2012-04-25
不是,是做面筋用的一种面粉