苏打水与碳酸饮料有何区别

如题所述

苏打水属于碳酸饮料的一种。苏打水含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌。而苏打水是碳酸氢钠的水溶液。而碳酸饮料的范围更大,碳酸饮料是经过一定工艺在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。一般来说,苏打水的味道较淡,而碳酸饮料的甜味更浓,消费人群也相对较多。

拓展资料:

碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。

实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。

类别划分:

碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。

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第1个回答  2012-08-27
苏打水是碳酸饮料的组成部分,但是不真正含有碳酸。。。。如果提问者学化学学的不错,可以详细解释为:苏打水含有碳酸根分子,但是不同于可乐等碳酸饮料,因为可乐等碳酸饮料是酸性的饮品,在人类脂肪内可形成顽固的碳酸毒素,并且由于可乐等碳酸饮料加入比较多的糖已经其他香料,会使人发胖。而纯粹的苏打水并没有含有糖分并且不会对人体造成持续性的伤害,苏打水显弱碱性,有利于经常吃酸东西的人或者胃酸较多的人饮用,达到养胃以及调理的作用(人体的酸碱度偏碱性较为健康)。。。。如果说白一点,苏打水和碳酸饮料的区别在于,苏打水是碳酸饮料的组成部分,但是由于加入了钠元素,使苏打水从酸性变成了弱碱性,而碳酸饮料则是制作过程的前面跟苏打水一样,但是由于加入了种种香料以及糖类,使其更加偏向酸性。目前世界上还没有一宗因为苏打水导致健康饮食的事件,但是在碳酸饮料领域里面即使是老大哥可口可乐也被判出多饮会导致心脏病等等。。。。建议大家多饮用苏打水,最好是纯苏打,不含其它物质的那种(纯苏打水就是只含钠盐那种)。。。。另外再提示,百度百科中说苏打水属于碳酸饮料,而维基百科中却说苏打水并非碳酸饮料,其实这两个相反的答案只不过是因为无论百度百科还是维基百科,都是可以由特定网友去更改资料,二者都不会是绝对的准确,不过维基百科的准确度还是蛮高的,即使他不能像百度百科那样什么都有。((((以上内容,纯粹手打))))
第2个回答  推荐于2019-08-17

苏打水属于碳酸饮料的一种。苏打水含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌。而苏打水是碳酸氢钠的水溶液。而碳酸饮料的范围更大,碳酸饮料是经过一定工艺在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。一般来说,苏打水的味道较淡,而碳酸饮料的甜味更浓,消费人群也相对较多。


拓展资料:

苏打水含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌。天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。

碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。过量饮用对身体有害。

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第3个回答  推荐于2017-06-01
苏打水要看怎么做,如果是用苏打水机来做的话,那么也是酸性水,如果是用“碳酸氢钠”来做,那么要看的,如果是为了起泡效果加了柠檬酸,且加得多,那么也是呈酸性,否则呈碱性。碳酸饮料成分很多,对人体比较有负面影响是磷酸和咖啡因,前者在与摄入钙的比例失调时会促进钙的流失,后者会直接增加钙的流失本回答被网友采纳
第4个回答  2012-05-17
苏打水:是碱性饮料,0卡路里,喝了不会发胖,而且对胃有好处。
碳酸饮料:一般是糖浆勾兑而成,再充入二氧化碳,还添加了食用色素,对身体无好处,而且喝了还会发胖。