如题所述
人们在用冰箱冷冻室制冰的时候，总习惯要等开水冷却后，才把它放入冷冻室，认为这样省电，比热水冻结得快些。其实，这是错误的。你可以动手做个小实验，盛同样多的水，但一个装冷水，另一个装开水，同时放入冷冻室。过半小时后打开冰箱，你会发现，开水已冻成冰，而冷水还没有结冰。这个问题是坦桑尼亚的一个中学生在1963年发现的。这个问题比人们设想的要复杂得多，它不仅与物理有关，而且还涉及到生物方面的问题。