河蟹是水瘪子病是江浙一带对河蟹肝胰腺坏死的俗称，主要表现为肝胰腺坏死、壳空无肉、鳃丝白脆易并发黑鳃，但是其最根本的原因在于肝胰腺坏死，因为肝胰腺是整个螃蟹最为重要的器官、同时兼顾着消化、解毒、免疫、同化营养物质的作用。
因此，要预防治疗河蟹的水瘪子病首先必须保障河蟹的肝胰腺健康。用饲料级胆汁酸即可从根本上保障河蟹的肝胰腺健康：
1、肠道是机体最大的内毒素池，内毒素可引起肠道粘膜水肿，肠绒毛顶部细胞坏死，肠通透性增加，从而破坏肠粘膜屏障功能，在肠粘膜屏障遭到破坏时，内毒素可通过肠粘膜屏障经门静脉进入肝脏，危害机体健康。胆汁酸可通过与内毒素的结合而阻止其从肠道吸收入门静脉，增强肠道的屏障功能，减少内毒素对肝胰腺和肠道的伤害，维护肝胰腺健康。
2、胆汁酸可将内毒素分解成无毒性的亚单位或形成微聚物，减少内毒素对肠道、肝脏乃至整个机体的危害。
3、胆汁酸可促进脂肪的消化吸收，提高河蟹对胆固醇及多不饱和脂肪酸的利用率，促进河蟹合成蜕皮激素完成正常的蜕壳和生长。
4、胆汁酸可清除体内自由基，降低河蟹对应激的敏感性，增强抗应激能力，提高虾蟹的成活率。
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