第1个回答 2018-04-14
主料
面粉500g 鸡蛋5个
料酒1袋 白糖1袋
油适量 发酵粉少许
零食零嘴:油炸面粉的做法步骤
零食零嘴:油炸面粉的做法图解11. 鸡蛋打散
零食零嘴:油炸面粉的做法图解22. 将面粉倒入盆中
零食零嘴:油炸面粉的做法图解33. 在碗中倒入白糖和料酒
零食零嘴:油炸面粉的做法图解44. 搅拌使糖溶解
零食零嘴:油炸面粉的做法图解55. 鸡蛋与面粉混合
零食零嘴:油炸面粉的做法图解66. 倒入少量发酵粉
零食零嘴:油炸面粉的做法图解77. 将料酒倒入面粉,边倒边搅拌面粉。看差不多了就不要倒了,不过可以不断加面粉或料酒来调干湿度
零食零嘴:油炸面粉的做法图解88. 用力揉面团,电视剧里怎么揉的,咱们就怎么揉!
零食零嘴:油炸面粉的做法图解99. 用擀面杖擀成圆形,直至下图厚度
零食零嘴:油炸面粉的做法图解1010. 下刀,切!(图里面是将圆叠成半圆切的,这样比较方便,不过要涂好面粉哦,要不然会粘在一起)
零食零嘴:油炸面粉的做法图解1111. 切成菱形
零食零嘴:油炸面粉的做法图解1212. 中间切个口
零食零嘴:油炸面粉的做法图解1313. 将一个角塞到孔里面,然后就完成啦!
零食零嘴:油炸面粉的做法图解1414. 成果图
零食零嘴:油炸面粉的做法图解1515. 下锅炸!
零食零嘴:油炸面粉的做法图解1616. 炸至金黄捞出,有些捞晚了,炸焦了TT本回答被网友采纳