第3个回答 2020-01-20
1、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。
4、如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天。
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王榴莲的火气,保护身体不受损害。
食后九小时内禁忌饮酒,用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
病后及妇女产后可用之来补养身体;糖尿病患者忌食,肾病和心脏病人慎食。因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。