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    • 香爆鸡杂的做法，香爆鸡杂怎么做好吃，香爆鸡杂的家常

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-05

      步骤

      1.准备鸡杂一份，青椒适量，泡椒和泡姜适量

      2.鸡杂切片，其它佐料切段

      3.锅里加一小碗水烧开，放鸡杂进去小烫下捞出来滴干水

      4.然后锅里加适量油烧烫，先下泡椒泡姜进去炒

      5.再加入豆瓣和花椒小火炒

      6.佐料炒香后下入鸡杂大火爆炒，随即倒入青椒翻炒近一分钟，调上盐味精便可

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