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自制鱼丸冷水下锅还是开水
自制鱼丸冷水下锅还是开水
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推荐答案 2016-01-12
千万不能用开水,用冷水或温水50度左右
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2016-01-13
开水会散掉的
第2个回答 2016-01-12
应该是开水下锅
相似回答
...有弹性,香,好味道。说得详细的最好,我
是
想
自己做
来食的
答:
随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀,即成
鱼丸
料子; 3. 然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入
冷水锅
中,上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成。酥炸墨
鱼丸
——金黄色的海鲜炸弹 材清汤鱼丸料:(二人分量)墨鱼肉...
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