请问黄酒泡过阿胶以后黄酒还要吗

Question

黄酒泡过阿胶后 阿胶泡好了是把黄酒倒掉还是和阿胶一起蒸呢？
我没做过 不懂 谢谢大家了

Answer 1

黄酒要的，我不是蒸的，是直接烧的，一边烧一边搅拌，阿胶全部化开就好的，冷下来就象冻一样了，吃的时候挖一勺子，加热开水化开喝。但是现在季节好象过了，应该冬天吃吧。

Answer 2

黄酒可以一起蒸，或留下来单独使用

Answer 3

如果是造“固元膏”的话，应该是把黄酒和阿胶一起蒸。