碳酸钠显什么性

如题所述

碳酸钠溶液呈碱性。
碳酸钠就是生活中常说的小苏打,在水中呈现碱性是由于其在水中后水解,水解成钠离子和碳酸根,碳酸根又会水解成碳酸氢根和氢氧根离子,氢氧根离子与钠离子结合变成氢氧化钠。
氢氧化钠属于强碱性物质,是成为碱性水溶液的主要原因。
日常生活中正常食用碳酸钠对人体无害,可以软化食物纤维,在肉制品中使用少量食用碱,使肉制品更鲜嫩,增加卖相和味道,制作面条时加入食用碱,面条可以变得更劲道、爽滑。建议适量食用碳酸钠,以免影响身体健康。
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第1个回答  推荐于2019-11-12

碳酸钠的水溶液显碱性,能使酚酞变红。

碳酸钠的水溶液呈强碱性(pH=11.6)且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。含有结晶水的碳酸钠有3种:Na₂CO₃·H₂O、Na₂CO₃·7H₂O 和 Na₂CO₃·10H₂O。


拓展资料:

碳酸钠 [497-19-8](Na2CO3),分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约=15%)。其水合物有Na2CO3·H2O,Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。

碳酸钠溶解性

碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。

稳定性较强,但高温下也可分解,生成氧化钠和二氧化碳

长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳,生成碳酸氢钠,并结成硬块:

碳酸钠的结晶水合物石碱(Na2CO3·10H2O)在干燥的空气中易风化:

小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。

在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳:

它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳:

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第2个回答  推荐于2017-04-20
碳酸钠显什么性主要说的是他的水溶液显什么性,由于碳酸是弱酸,在水溶液中会水解,故碳酸钠的水溶液是显弱碱性。
第3个回答  2013-10-12
碱性,碳酸是弱酸,钠是强碱,所以显碱性
第4个回答  2018-11-07
碱性。Na2CO3溶于水时,电离出钠离子与碳酸根.碳酸根第一部水解成碳酸氢根与氢氧根,第二部碳酸氢根再水解成碳酸与氢氧根。碳酸根水解抢了氢离子,剩下水中的氢氧根使水溶液显碱性