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为什么菠菜和鸡蛋不能一起吃
想请教专业人士:
菠菜和鸡蛋
能
不能一起食用
?
答:
理论上讲菠菜中含有叶酸和钙能结合成不溶的化合物 影响钙的吸收
仅此而已 对身体倒是没生么害处 不过如果菠菜之前先用热水焯一下叶酸就会分解 就不会影响鸡蛋了
菠菜和鸡蛋
可以
一起吃
吗?
答:
菠菜和鸡蛋不可以一起吃
。
菠菜内含有草酸,能与人身体内的钙结合,形成结石
。菠菜是人体发育和修复的一种重要物质,具有较强的抵抗力,如果二者同吃,菠菜中的维生素C就会被破坏掉。鸡蛋中的钙质含量是比较多的,只要是在烹饪的时候把菠菜用水焯一下,去掉大部分的草酸,就可以和鸡蛋一起吃。做法 锅...
为什么菠菜不能和鸡蛋一起吃
答:
你好,很多人说菠菜和鸡蛋不能一起吃,
因为菠菜中含有大量的草酸,而鸡蛋中含有钙,两者同时容易产生不容易消化的物质,还会影响钙的吸收
。其实菠菜和鸡蛋是可以一起吃的,因为鸡蛋中的含钙量并不高,而且只要菠菜在烹饪前用水焯一下,这样就可以去掉它大部分的草酸,和鸡蛋一起吃时就不会产生副作用...
菠菜与鸡蛋一起吃
的危害
答:
菠菜和鸡蛋是可以一起吃的,菠菜中含大量草酸,和鸡蛋一起吃会影响鸡蛋中钙的吸收
,其实这个说法是不科学的,其实鸡蛋中的钙的含量不是很多,每100克中含有56毫克钙,而且只要在烹饪菠菜之前把菠菜于沸水中焯一下,就可去除大部分草酸,所以只要处理方法得到就菠菜和鸡蛋是可以一起吃的。不能和菠菜同...
菠菜为什么不能跟鸡蛋同吃
答:
菠菜跟鸡蛋同吃
容易肚子痛。需要注意菠菜中含有一定的草酸类物质,而鸡蛋主要以蛋白质、钙离子与卵磷脂为主。两种食物混合在一块之后,酸性物质会与蛋白质结合形成蛋白质结块。所以建议至少间隔一个小时的以上再使用另外一种食物,这样可以有效的吸收菠菜之中的铁离子、纤维素,又可以避免蛋白质沉淀。挑选...
菠菜和鸡蛋
能
不能一起吃
吗
答:
可以
一起吃
得,但是要看你怎么做啊,菠菜因为含有大量的草酸,不当的烹饪方法会影响肉类,奶,蛋类含钙食品中部分钙离子的吸收.因为菠菜中的草酸会与钙离子结合形成一种叫做草酸钙的结晶,.会沉积以及阻止钙离子的吸收.所以一般家庭
食用菠菜
都建议现在沸水中"抄'一下,去掉草酸,然后再与其它的材料一起加工...
菠菜为什么不能跟鸡蛋同吃
答:
菠菜中的草酸与鸡蛋中的钙质发生反应会导致钙盐沉积,不利于消化。但日常饮食中无法摄入大量的鸡蛋,且焯水后的菠菜往往草酸含量明显下降,通常并不会导致此类现象发生。如果比较在意,可将
菠菜与鸡蛋
分开
食用
。但如果对菠菜、鸡蛋中任意一种食物存在过敏,或对两种食物均存在过敏,则需注意,无论单独吃还是...
菠菜和鸡蛋能一起吃
吗食用禁忌是
什么
能
不能一起吃菠菜和鸡蛋
答:
这样
菠菜和鸡蛋
就可以一起吃了。2、菠菜和豆腐是
不可以一起食用
的,豆腐里面含有氯化镁、硫酸钙等,这两种物质遇到草酸就会生成草酸镁、草酸钙等,这样的物质是不容易被人体吸收的,还会出现不易消化的物质,比如结石。3、菠菜和黄瓜也不要一起食用,黄瓜里面含有很多维生素C分解酶,而菠菜里面有维生素C...
菠菜能和
豆腐
鸡蛋一起吃
吗
答:
菠菜不能
和豆腐,
鸡蛋一起吃
的原因如下:1、因为豆腐富含钙元素,菠菜含有草酸,一起吃会形成草酸钙,不能被人体吸收;2、另外,菠菜具有润肠功能,豆腐内也含有药性的石膏,
菠菜同
豆腐
同食用
,会易引起肚子疼痛,严重时可出现腹痛、腹泻等症状;3、豆腐含有硫酸钙等无机盐类,若
与菠菜
中的草酸相遇,则...
鸡蛋和菠菜一起吃
会不会有副作用?
答:
鸡蛋和菠菜一起吃
,比如鸡蛋炒菠菜,
鸡蛋菠菜
汤都没事。下文可以帮助你:一、食物搭配的利与弊:利:黄豆炖猪肉:黄豆和猪肉的搭配,可提高二者蛋白质的利用率。蛋白质物种相隔越远的,搭配后的营养价值越高。弊:豆腐烧菠菜:豆腐中的钙质被菠菜所含的草酸化合成不溶性的沉淀物,影响了豆腐钙质的利用...
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