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乳糖是什么分解的
乳糖
水解产物
是什么
?
答:
水解为半乳糖和葡萄糖
。乳糖是糖类中的一种,糖类的化学构成可分为单糖、双糖和多糖。乳糖是双糖,
乳糖在人体内被双糖酶分解成一分子的葡萄糖
和一分子的半乳糖而被人体吸收利用,葡萄糖是血液中唯一合适的糖,血液把葡萄糖送到人体全身的每一个细胞,细胞把葡萄糖转化为二氧化碳及水,并释放出热能。乳糖...
乳糖
在人体内如何被
分解
?
答:
乳糖不耐受的结果是导致消化不良,影响牛奶中各种营养物质的吸收。乳糖,
在发酵菌的作用下,被分解为糖
,从根本上解决了乳糖不耐受所致的消化不良问题。
乳糖是
不会被人体吸收吗?或只吸收一小部分,剩下的都排出了?
答:
乳糖是二糖,
需要水解成1分子的葡萄糖和1分子的半乳糖(单糖)才可被吸收
,其他被身体排出.奶制品我建议你选择酸奶.酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了
乳酸
菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。
乳糖分解
成乳酸的化学方程式?
答:
乳糖是一种双糖,由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成,主要存在于哺乳动物的乳汁中。乳糖分解时,
要先水解
,即在乳糖酶的作用下,水解为葡萄糖和半乳糖(两种糖为同分异构体)。其中葡萄糖经EMP途径分解为丙酮酸,经脱羧后生成乙酰辅酶A,进入三羧酸循环后氧化分解为二氧化碳和水。半乳糖先后经半乳糖激酶...
乳糖
在体内是如何氧化
分解的
?
答:
乳糖的
完全氧化分为三步 第一步
是分解
成半乳糖和葡萄糖(消耗ATP,数量不明)第二步是半乳糖在肝内转化为葡萄糖-1-磷酸(消耗ATP,数量不明)第三步是葡萄糖的完全氧化(每个葡萄糖分子产出36/38ATP[1])有的生物化学类教科书会对第二步有详细介绍,但是生物化学书一般只会要求第三步的计算。
舒化奶里的
乳糖
酶
是什么
答:
分解乳糖
。根据查询博禾医生显示,牛奶中含有乳糖,乳糖进入人体后需要乳糖酶来分解,才能被人体吸收。而舒化奶中就是有这个乳糖酶,可以分解乳糖,防止人体产酸产气,导致腹泻。
舒化奶为
什么
是甜的
答:
所以,舒化牛奶中所说的“舒化”,也就是将牛奶所含的
乳糖分解
成葡萄糖、半乳糖后的产品。舒化牛奶只是把奶中所含的乳糖水解成葡萄糖、半乳糖,葡萄糖很小,半
乳糖是
一种小得不能再小的单糖。但是,它们依然是“糖”,本质并没有改变,所以无论从营养还是吸收来说,舒化奶和普通奶没啥区别,也不...
酸奶中有
乳糖
吗?牛奶呢?
答:
乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H22O11,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在
乳酸
菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。乳糖是牛奶中最丰富的糖类,牛奶中所含的糖类99.8%是乳糖,另外还有...
乳糖分解
为哪两个糖
答:
乳糖分解
为半乳糖和葡萄糖。
麦芽糖蔗糖
乳糖
完全水解的产物
答:
麦芽糖水解为两分子葡萄糖。蔗糖水解成葡萄糖和果糖。
乳糖
水解为葡萄糖和半乳糖。麦芽糖浆中含有大量糊精,具有良好的抗结晶性,在冷冻食品中也不会有晶体析出,还有防止其它糖产生结晶的效果,这样就可以在生产果酱和果冻时防止蔗糖的结晶析出,延长食品的保存期。麦芽糖浆具有良好的发酵性,故也大量用于...
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