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制作年糕的做法步骤
年糕
如何
制作
?
答:
然后开水上锅,大火蒸10分钟,再转中火蒸20分钟。5,蒸至年糕完全熟透出锅,放置让其完全冷凉。6,将冷凉后的年糕取出来,撕去油纸。刀上沾水,把年糕切成小块。表面撒些椰蓉增加奶香味,也可以防止年糕块粘在一起。这样
做的年糕
,软糯Q弹,奶香浓郁,一点也不粘牙,非常好吃。
年糕制作
小贴士1,蒸年糕,除了糯米粉,适...
制作年糕的步骤
出年糕
答:
用保鲜袋装好,放入冰箱,吃时拿出来切片
,年糕就做好了
年糕的制作方法
资料?
答:
做年糕的
菜谱也很多了,有各种泡米、粉碎成米浆、手工捶打的方法,也有走捷径在配方里添加其他原料直接揉面的方法。我觉得有些太累不方便,有些做出来又不够好吃。今天介绍一种简单又好吃的自制年糕,具体
制作方法
如下: 一、用料 糯米粉 300克,粘米粉 200克 ,水 340克+20克,色拉油 2小匙(加不加都行)。 二...
年糕怎么做
?
答:
制作年糕
需要以下材料:粘米粉 、糯米粉(或玉米淀粉) 、水。
步骤
如下:1、 将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀,少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌。2、搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟,然后用手捏成耳垂般柔软的面团,分成6等分,再醒3-5分钟。3、将醒好的面团放在砧板上,搓滚成...
如何
自制年糕
?
答:
如何
自制年糕
简易年糕 原料 糯米面250克、水120克左右
做法
1、糯米面加水混合均匀,成细粒状。2、蒸笼上放沙布,倒入糯米面。3、中火蒸20分钟,用搅拌机搅拌。5、一开始面团会比较粘,多揉一会儿就会光滑,如果没有搅拌机用手工揉面方法。6、揉至面团出大片薄膜,然后放入案板上,分成四份。7、...
家庭
自制年糕的做法
答:
家庭
自制年糕的做法
1 原料:大米、水。
做法步骤
:第1步、大米300克,洗净,浸泡24小时。第2步、将泡好的大米放到搅拌机里准备打成米浆。第3步、打好的米浆。第4步、米浆里加入适量的糯米粉。第5步、和成米团。第6步、做成年糕的样子,上锅蒸20分钟。第7步、蒸好的年糕。第8步、切好的年糕。
年糕的做法步骤
是什么?
答:
第一步、首先将
年糕
用刀切成小段,如下图所示:第二步、然后锅内放入清水煮沸,如下图所示:第三步、倒入年糕煮软,如下图所示:第四步、捞出年糕放入冷水碗内,如下图所示:第五步、放入适量食用油和韩式辣酱,如下图所示:第六步、翻炒至冒香气,如下图所示:第七步、倒入大半碗清水,拌匀...
怎样
制作年糕
答:
1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的,可以把年糕切厚一些。2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀,缓缓倒入煮
年糕的
锅中,用勺调匀,根据各人口味加一些糖,就okay了。青菜肉丝炒年糕 原料:肉丝,青菜(一般用油菜),年糕
做法
:...
年糕做法
年糕是怎么
制作的
答:
1、准备适量大米和糯米浸泡3-4小时。2、沥干之后,一起访日搅拌机,打入搅拌机,把它们打成米浆,尽量细腻一些。3、把米浆葱搅拌机倒出来,找个漏塞,铺一层纱布,把米浆倒进去,把水分沥干。这个
过程
大概需要6个小时左右。4、让米粉形成一个柔软的米粉团。软硬程度跟橡皮泥差不多。5、找一个深...
普通
年糕的做法
答:
做法
1、将大米和糯米分别用清水浸泡3、4个小时。2、泡好的大米和糯米沥干水后放入搅拌机,再加入刚刚能没过米面的清水,高速打成米浆。3、在漏筛上铺上细纱布,下面放一个大的容器接水。将米浆倒入漏筛沥水。4、约需6个小时后,米浆多余的水分基本沥干,形成一个湿润的软硬适中的米粉团。5、取一...
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