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发芽的马铃薯
土豆刚
发芽的
样子是怎样的?
答:
土豆发芽后,土豆皮变绿色,有明细的芽胚出现,如图所示:土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用
发芽的
土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些。如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽...
什么样土豆算
发芽
图
答:
土豆表面长出如豆芽一样的长条芽状植物,有些还会有叶子,颜色发绿,这样的土豆就是发芽了。
发芽的
土豆中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素。龙葵毒素主要是通过抑制胆碱脂酶的活性而造成胃肠道的损伤、呼吸中枢和运动中枢麻痹,还可引起脑水肿、胃肠炎等。所以,如果发芽程度较轻,在食用前去除发芽...
发芽的
土豆怎样处理
答:
发芽的
土豆可以扔掉,最好不要食用。土豆保存不当的话,就会导致发芽,土豆一旦发芽,在它的体内就会产生一种生物碱。这种生物碱被称之为龙葵素,是
马铃薯发芽
、变绿、溃烂后产生的一种有毒物质。是一类有毒的甾体糖苷生物碱,分为α、β、γ三种,毒性较强,马铃薯植株和块茎中主要是茄碱和卡茄碱两...
发了
芽的马铃薯
切开后是什么样子?
答:
发了芽的马铃薯
切开之后,里面的水分会明显减少,会有一些褶皱或者蔫巴的现象,同时也会呈现那种绿绿的颜色,所以这种情况下,马铃薯就不要再食用了,因为可能滋生了病毒或者有有害物质,如果食用的话对身体健康不利。
发芽马铃薯
中的有毒物质是什么
答:
龙葵素(Solanine)是
马铃薯发芽
、变绿、溃烂后产生的一种有毒物质。是一类有毒的甾体糖苷生物碱,分为α、β、γ三种,毒性较强,猪食后会中毒。马铃薯植株和块茎中主要是茄碱(α-solanine)和卡茄碱(Chaconine)两大类。每100 g鲜重马铃薯中茄碱含量,嫩芽高达500 mg,外皮达30~64 mg,全块茎...
土豆
发芽
到什么程度不能吃
答:
土豆只要发芽了就最好不要吃。因为土豆比较容易保存,所以很多家庭都喜欢买很多土豆回来囤着,当想吃土豆的时候才发现土豆已经发芽了。这个时候觉得发这么一点点芽就要把整颗土豆都扔掉,就觉得有点浪费,所以很多家庭都是选择把土豆
发芽的
部分切掉,然后继续食用。其实这个时候就算是吃了发芽的土豆没有中毒...
发芽的
土豆,真的有毒不能吃?
答:
发芽的
土豆,真的有毒不能吃?土豆发芽了不可以吃了,因为发芽的土豆里面含有一种毒素,而这种毒素就叫做龙葵素。如果是体内过多的摄入了这种有毒的物体,那么就会出现身体的不适,比如腹痛、大汗,严重的还可能会危及到生命,所以对于发芽的土豆是不建议吃的。其次发青的部位也是不可以吃的。如果是吃了...
土豆
发芽
可以种来吃吗?
答:
土豆发芽可以种植,不能直接吃。
发芽的
土豆是可以种的,种植步骤如下:1.首先要将发芽部分的土豆用刀切下来,注意芽的部分不要太多,切的时候要防止碰坏土豆芽。每块土豆上面一定要有芽,尽量让每块土豆上的芽眼分布均衡。2.盆里面放满土,挖个坑将土豆埋进去,盖好,要把芽漏在外面,浇水的时候要...
土豆
发芽
可以种植吗
答:
发芽的
土豆当然可以种植,土豆一般用块茎来繁殖,可以提前买好用来种的土豆(家里有剩下土豆发芽的可以直接用),选购表皮没有破损的并且土豆上眼多的。1、种植前一周准备好的土豆种子,把它放在潮湿的地方等待它发芽,当它们长到半厘米左右时,就可以准备种植了。把这些土豆切成两厘米宽的片,每个至少...
土豆
发芽
了还可以吃吗
答:
土豆发芽之后,安全起见是不宜食用的。
发芽的
土豆经处理去掉芽后,也可能会引起不适,所以不宜食用发芽的土豆。 吃土豆时要注意观察,一旦发现土豆发芽,这种土豆就不能吃了。 如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含...
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