11问答网
所有问题
当前搜索:
家庭自制酱牛肉:只需简单3步
自制酱牛肉
的做法,自制酱牛肉怎么做好吃,自制酱
答:
17.时间:根据牛肉的质地和大小,酱制的时间不同.500克的腱子肉,酱制时间为1小时.1000克的腱子肉,酱制时间为2小时.每增加500克牛肉,时间延长30分钟.其他部位的牛肉,可比同等重量的牛腱子肉,缩短30分钟.
家庭酱
制的时间太长,切片容易散.最好不超过3小时。这是第4天 18.浸泡
:牛肉
在汤中关火浸泡3...
如何自己在家
制作
美味的
酱牛肉
?
答:
牛肉 600克、葱段
三
块、姜 两片、蒜 四瓣、八角 一个、花椒 适量 桂皮 两小块、香叶 两片、丁香 适量、小茴香 适量 草果 一个、甜面酱 适量、老抽 适量、生抽 适量、蚝油 适量 料酒 适量、鸡精 适量、味精 适量、盐 适量、香菜 一根。家常
酱牛肉
的做法 牛肉用清水泡三个小时,期间换几次水。
家常
酱牛肉
的
制作
方法?
答:
做法: 1.
牛肉
洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,(期间要翻滚牛腱,不然容易糊锅,用筷子能穿透牛肉就熟了)取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。 注意: 1...
酱牛肉
的做法
视频时间 04:32
如何自己在家
制作
美味的
酱牛肉
?
答:
1.牛肉洗净,锅内放入足量水,大火烧开后放入牛肉。2.等到水沸腾时再煮3分钟然后捞出牛肉洗净备用
。3.重新起锅,放入各种调料,再加入大约1大勺植物油不断翻炒至出现香味。4.然后倒入大约200克沸水,把牛肉放进去轻轻搅拌。5.再次倒入大约400克沸水,将牛肉大致淹没。6.然后倒入各种调料,大火煮开。...
酱牛肉怎么
做
好吃,
自制酱牛肉
的家常做法
答:
家庭自制酱牛肉
的做法步骤66.另起一锅,放入足量的水,将花椒、大料、辣椒、小茴香、草果、桂皮、香叶、葱、姜、大蒜、黄酱放入锅中 家庭自制酱牛肉的做法步骤77.烧开后放入牛肉 家庭自制酱牛肉的做法步骤88.开锅后烹入料酒 家庭自制酱牛肉的做法步骤99.煮2-3个小时 家庭自制酱牛肉的做法步骤1010.做...
酱牛肉
的详细做法
答:
酱牛肉
做法如下:1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3、葱切大点的段、姜拍破备用。4、锅中
做
清水,80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。
如何
制作酱牛肉
答:
3:
调酱汁:碗中加入生抽3勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺黄豆
酱
1勺鸡精1小勺白胡椒粉拌匀备用。4:将
牛肉
放入高压锅中,放入调料和调好的酱汁,加入没过牛肉的开水然后选择牛羊肉炖煮35分钟即可。5:待锅内温度自然降低后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜效果更佳,着急吃最少冷藏2小时左右。6
:家里
没有高压...
家常
酱牛肉
的
制作
方法?
答:
酱牛肉
的家常做法如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净,切成大块后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
家庭自制酱牛肉
的做法
答:
步骤:1、一块牛腱子肉用清水浸泡一小时捞出备用。2、烧一锅热水,水开后放入
牛肉
,煮到出血末后捞出。3、将捞出的牛肉重新干净。4、将洗净的牛肉放入冷水中浸泡10分钟(为了使牛肉更加紧实)。5、这时可以备料了,葱姜蒜切段切片,将八角,花椒,香叶,肉桂放入无纺布袋中扎进(也可以后续直接放入...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酱牛肉三放三不放
酱牛肉的家常做法文字版
家常酱牛肉最简单最好吃视频
最简单的酱牛肉
家常炖牛肉的正确方法
不用牛腱子做酱牛肉的做法
牛肉酱用黄豆酱还是甜面酱
清酱牛肉怎么做
家庭酱牛肉最简单做法