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怎么样做好牛尾骨汤
汤的家常做法,
牛尾骨汤怎样做
好吃
答:
1.先将黄豆清水泡半小时 2.
牛尾骨
切块 3.将牛尾骨冷水下锅放入姜片并倒入料酒焯一下去除血沫 4.焯好过凉水洗净 5.将所有需要的的中药食材准备好备用 6.热锅凉油煸香姜片后倒入尾骨煸炒,倒入少许料酒 7.倒入清水,水适合多些,放入泡好的黄豆.白果.中药材大火烧开后转小火慢炖,滴少许白醋 8...
骨汤
的做法,
牛尾骨汤怎么做
好吃,牛尾骨汤的家常做法
答:
1.把牛尾洗净,刀插入骨节之间的软骨部分切断,把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出
。2.把牛尾放在开水里加火煮开,再把火调弱,煮3小时左右。煮的时候,把葱和蒜切成大块放进去,并漂去上面的油和沫,别忘了加月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜和洋葱,煮好后这些原料就可以弃之不用了。3.煮出...
牛尾骨汤的做法步骤图,
牛尾骨汤怎么做
好吃
答:
香浓
牛尾汤
步骤1 在锅内烧开热水,将洗净的牛尾放入沸水中,焯一下,去血水,大约10分钟(这一步很关键,血水去的充分,也就是减少了牛尾的异味)步骤2 焯好后,再将牛尾冲洗干净,洗去沫子,待用 步骤3 取另一锅子,水烧开后,放入待用的牛尾,盖上锅盖,待其煮沸 步骤4 煮沸后,开锅盖,放入...
牛尾骨怎么
炖更有营养
答:
1、牛尾骨放水里。2、加入料专酒
。3、煮属出血。4、然后清洗干净加入锅。5、加入一锅水。6、加入葱姜片大火煮开。7、然后转小炖锅里炖5个小时。8、白萝卜去皮切刀。9、5个小时后把白萝卜加入在炖3个小时。10、炖萝卜入味加入盐。11、成品图。
宝宝喝的山药
牛尾骨汤
答:
宝宝喝的山药
牛尾骨汤
食材: 牛尾骨,玉米,白萝卜,番茄,山药。 牛尾骨剁成大块,加入面粉洗净,加入生姜片焯水。焯水后捞出洗净,放入砂锅中加入生姜片葱段,加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖1.5小时。炖1.5小时后加入玉米和胡萝卜块炖熟。最后加入白萝卜片和番茄块,加入适量盐调味,炖一会入味即可,出锅撒上葱花...
牛尾骨炖汤怎样做
牛尾骨炖汤简单做法
答:
放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持
汤
量4000克,不断撇去浮末,以免汤混浊;4、牛肉尾煮熟后,汤要过罗,在放入番茄酱,精盐、白糖、面少司,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,放入味精;5、将
牛尾
的大骨去掉,将下半截剁成20份,分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆,即可食用。
炖
牛尾骨怎么做汤
怎么做炖
牛尾骨汤
答:
1、主料
牛尾
1条,牛骨适量。2、辅料水萝卜2个,枸杞少许。3、调料食盐适量,姜1块,料酒2勺。4、萝卜去皮切厚片,生姜洗净去皮切片。5、将
牛尾巴
洗净,先用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅。中,加2勺料酒,焯水。6、煮开后继续煮两三分钟,将牛尾和牛骨捞起,冲水并沥去...
怎样
炖
牛尾汤
最好喝
答:
因为牛尾有一股腥味,所以你在做的时候需要加入料酒和葱姜蒜去除那个味道之后,再放到锅中煮,煮的时候放入少量的补品,比如人参枸杞当归天麻都是非常好的,熬成又浓又白的汤的颜色,这样的话吃起来口感是最好的一种方式,营养价值非常高。我在前几天从网上了解了一些
怎样
炖
牛尾汤
最好喝的一些方式,...
清炖
牛尾骨汤
的做法窍门窍门
答:
1.清炖
牛尾汤
牛尾巴
用小火燎去残毛,外皮烧至焦黑色,放进冷水中泡软,用水果刀刮净表层灰黑色,由关节处切割成段。火锅容易上火,倒进冷水煮沸,添加葱段、生姜片,放进牛尾巴煮透捞起来清洗。把牛尾巴用老母鸡汤再煮1次捞起来,放进火锅内加蒜、精盐、葱段、生姜片,注清朝汤加盖,上蒸屉蒸至软...
怎样做牛尾汤
好喝?
答:
具体为:1.浸泡。买回
牛尾
后,让业户帮助斩成3公分左右的小段。回家后放在凉水中浸泡两三个小时(中间常换水),有条件的多泡些时间,把残余血份泡出来。2.焯水。放进锅内加凉水没过
骨头
中火烧开,撇去浮末,捞出牛尾。3.做母汤。锅刷干净重新装上水大火烧至和取出的牛尾大致相同的温度,把牛尾...
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