11问答网
所有问题
当前搜索:
海鲜砂锅粥的做法
潮汕
海鲜砂锅粥
最正宗
做法
答:
2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥
。3、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。4、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。做法二,鱼柳海鲜砂锅粥 材料 "白米 2/3杯","水 4+2杯","...
潮汕砂锅粥技术
海鲜砂锅粥的做法
视频时间 00:45
潮汕
海鲜砂锅粥
最正宗
做法
答:
潮汕
海鲜砂锅粥做法
操作步骤如下:材料准备:海参、大干贝、虾、大米、葱姜蒜、盐、胡椒粉等。1、先把大米洗净后加水浸泡30分钟。2、把虾去头,开边,去肠,洗净备用;虾头不扔。3、虾头用厨房纸吸干表面水分,锅里放油,油炸虾头,沥出虾油。4、干贝洗净备用,可撕开;海参切丁备用;姜切丝,香...
元贝
海鲜砂锅粥的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
元贝
海鲜砂锅粥的做法
米洗干净浸泡半小时虾洗干净减去胡须,剪开背部待用日本元贝温水发泡半小时葱切粒待用 砂锅加入水水开后放入米记得加几滴油,不然会沾锅煮开后,加入泡好的元贝和姜片小火煮半小时 倒入虾煮开后 小火煮5-10分钟加入盐 酱油 鸡精 胡椒粉 倒入香葱搅拌,关火即可 上菜 元贝还...
潮汕
海鲜砂锅粥
最正宗
做法
答:
潮汕
海鲜砂锅粥
最正宗
做法
如下:用料:虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。步骤:1、虾12只(用的是基围虾,其他的虾,例如九节虾也可以,但一定要用新鲜的,冰冻的口感不好,没有虾的鲜甜味,去头去虾线,虾头要保留)。2、砂锅中倒油,下入虾头和姜片爆香,煎出虾油,这一步是砂锅粥虾...
海鲜砂锅粥的做法
答:
开背去虾线;扇贝肉去除黑色部位;姜切丝,葱和蒜切碎备用。3、锅中放入适量玉米油,油热后加入葱、姜和大蒜爆香。4、锅中放入海虾、海蟹、扇贝肉、盐,翻炒均匀。5、用砂锅熬粥,待米粒散开粥变浓稠时将炒好的海鲜放入砂锅中,再煮两分钟即可。6、出锅装盘,
海鲜砂锅粥
即可制作完成。
潮汕
海鲜砂锅粥的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
潮汕
海鲜砂锅粥的做法
砂锅放入剩饭,再加入水,水为米饭的3-4倍。加入若干干贝,可以适当多放一些。然后将砂锅放灶上,大火烧开。水煮沸后改中小火敞口熬。直至煮到米饭胀开的程度。煮的过程中,必须要用勺子不断搅拌。砂锅中的米没有煮成米花之前,准备以下动作:鲜虾去头,虾头小碗放置备用。虾...
广东
砂锅粥的做法
?
答:
砂锅粥的做法
所需食材:粥底:米 1小碗 圆糯米 2把
海鲜
及其他食材:基围虾 100克 海参两枚 瑶柱 1把 肉末少许 香菇 2个 调味料:姜丝 少许 花生油 2勺 盐、鸡精 适量 香菜 适量 配菜:海苔花生、黄豆酱 制作方法:1、生米煮粥的浓稠度不宜太厚,一般我们家煮粥米...
正宗潮汕
海鲜粥的做法
答:
潮汕
海鲜粥的做法
如下:1、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干,鲍鱼切片备用。2、两杯珍珠米洗净用水泡一下。3、
砂锅
里放半锅水,烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。4、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。5、锅内汤水变得粘稠时,把基围虾放进锅里。6、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子,关...
潮汕
砂锅粥的做法
答:
【潮汕
砂锅粥
】
的做法
步骤 1、大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。2、虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊。3、砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌。4、保持沸腾状态煮十分钟左右,这时米粒已经有爆开的...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
潮汕虾蟹砂锅粥最正宗做法
海鲜砂锅粥的食材
砂锅粥配料
海鲜粥配料有哪些
捞汁最正宗的捞汁配方
干贝怎样煮粥而不腥
砂锅海鲜粥用生米还是熟米
潮汕海鲜砂锅粥最正宗做法
基围虾砂锅粥的做法