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烧烤店的羊肉串是真的羊肉吗
烤
羊肉串是真的羊肉吗
?
答:
对啊,就是
羊肉
,不过有的店作假用别的肉
外面卖
的羊肉串是
什么肉做的啊?
答:
如果老板是个诚实的商家基本就是纯羊肉
,黑心商家一般会加入猫肉,猪肉,狗肉等等的。羊肉串以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。新疆烤羊肉串 原料配方:瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5...
大排档卖
的羊肉串是真的羊肉吗
?
答:
几乎不是
,想吃真的羊肉最保险的是去穆斯林餐厅,虽然穆斯林民风彪悍,但他们的信仰真诚也是不容忽视的,所以清真的肉都是绝对干净的,他们不可能也不允许用别的肉,即使是羊肉但不是由阿訇杀的都不可以。其他的很多大块的新疆什么的肉串 几乎都是用鸭胸肉泡羊尿做的。
烧烤
摊的肉都是
羊肉吗
答:
根本不可能是的
!我是新疆汉族人,也是从事有机排酸牛羊肉的销售,这个价位别说是新疆羊肉了,连羊肉不可能是的。这个价位很可能是鸭子肉,羊尾油,做的羊肉串,还可能更差! 才从上海看了牛羊肉市场回来,看到的实际状况真是触目惊心,很多新疆维吾尔族烤肉店,用的都不是正宗的新疆羊肉。要是在新疆...
路边
烧烤店
买
的烤羊肉串真的是羊肉吗
?
答:
这是一个很有趣的实验,鉴定结果显示他所光顾的好几十家烧烤店有八成的烧烤店卖的烤羊肉串是猪肉和鸭肉鸡肉,
只有两成商家很良心卖的是真羊肉串
。他这篇论文当年在网上也是小有名气。当下烧烤店的实际情况是把烤串上的肉少串一点,一块钱一串的羊肉串可以做到材料成本不亏,并且实现少许利润,但是现...
怎么分辨
烧烤的
肉
串是不是真羊肉
?
答:
1、价格方面。首先一定是价格上,因为羊肉的价钱摆在那里,如果说是北上广深这些地方,1块钱一大串,说
是真羊肉
我估计你自己心里也有点发虚吧。虽然说价格贵的不一定是真的,但是价格低于
羊肉串
成本的那一定是假的。2、味道方面。羊肉有一股膻味,而且羊肉的口感和猪肉不一样,我自己是感觉会更嫩...
如何判断一家串
店的羊肉串是不是真羊肉
?
答:
此外,羊肉和鸭肉之间的最大区别在于脂肪油:羊肉中的脂肪为白色,鸭肉中的脂肪为黄色。另外,作者告诉您一个窍门:如果您不自在,每个人都会让
商店的
老板首先“裸露”一两个
串的羊肉
,即不要添加香料,例如胡椒粉,小茴香。首先,我们必须知道,在颜色,质地和脂肪方面,真假羊羔之间存在些微差异。羔羊...
烤羊肉串
,烤的是
羊肉吗
?
答:
只有有些小摊是烤的牛肉,因为牛肉整体下来比羊肉便宜,羊肉骨头太多,小摊上只卖烤肉,骨头就赚不了钱了。而我们就把剔下的骨头做羊汤和羊骨头卖的,所以一般
烤肉店都是羊肉
的!只是生意好的店卖的就是新鲜肉,人少的烤肉店卖的是冻过的肉,就是穿好冻冰箱的,口感就没有鲜肉好了!
为什么“
羊肉串
”
不
是用羊肉做
的呢
?
答:
是的,不是用
羊肉
做的,是用猪肉做成片在串的过程中在肉片之间加上羊尾油,这样一
烤羊
尾油就会流到肉上,羊尾油
的羊
味比较大加上孜燃的味这样就和羊肉区别不太大了.
一块钱一根
的羊肉串真的是
羊肉做的吗?
答:
假冒
羊肉串
太有害了。有人建议不要再吃了,这样会增加患癌症的风险。大量流行病学调查发现,经常食用加工肉制品会增加患结肠直肠癌的风险,而患前列腺癌和胰腺癌的风险也会增加。降低蛋白质利用率。当肉在烤箱中烘烤时,维生素和氨基酸被破坏,蛋白质变性严重影响这些营养素的摄入。易受寄生虫攻击。
烧烤
...
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