11问答网
所有问题
当前搜索:
牛尾汤的制作窍门
牛尾汤怎么
烧
答:
1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水
2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;3、沥去水用温水冲洗干净,冲洗好的牛尾倒入汤锅;4、加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时 5、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调...
牛尾巴汤
要
怎么做
?都要放哪些条件药材和辅料才会好吃营养?
答:
1.胡萝卜牛尾汤:
制作牛尾汤
需要准备适量新鲜的牛尾,一些胡萝卜,把胡萝卜清洗干净,牛尾洗干净,然后再顺着骨节剁成小段,剁好的牛尾放到凉水锅里面煮开,把浮沫撇掉牛尾捞出来,锅里面重新加入适量的水,把牛尾放进去,再加入生姜片,用大火煮开再改成小火慢慢的炖煮60分钟,等到牛尾变熟以后就捞...
炖
牛尾
巴的做法
答:
牛尾去毛,刮洗干净,剁成块,入沸水锅焯水后洗净
,放入砂锅中,放水、葱段、姜块、料酒,大火烧开,撇去浮沫,盖上盖,转小火炖3小时至牛尾熟烂,加盐、共18张 不同制作方法清炖牛尾汤图片 味精调味,撒上胡椒粉即可。炖牛尾汤的用料 牛尾 2000克料酒 适量生姜 1块桂皮 10cm长香叶 2片草果 1...
怎么
样
做牛尾汤
?怎么样能把腥味巧妙的去掉?
答:
1、准备好牛尾巴。2、准备好生姜和料酒。3、牛尾巴用水焯一下,冲洗干净,沥干水分。4、锅中坐水,烧开。5、放入焯好的牛尾巴。6、放入生姜,可以去除牛尾的腥味。7、盖上盖子大火烧开,小火煲汤。8、6小时后,倒入料酒,放入盐,继续小火煲汤。9、8小时后关火,
牛尾汤
就可以喝汤吃肉了。10、...
牛尾汤怎么做
?
答:
制作
方法:1.冬笋去皮,洗净,切成柳叶片;葱洗净,切段,拍松;姜洗净,切片,拍松;口蘑用温水泡软,洗净泥沙,切成小片;豌豆苗择洗干净,备用。2.将
牛尾
剁去跟部和毛尖,取中段,择净牛毛,洗净,入开水锅内烫好,将牛尾用刀顺骨节改成小段,放入砂锅中。3.将干贝剥去老筋,洗净,放在碗内...
牛尾汤怎么
炖好喝又营养?
答:
1、牛尾骨切断,冲洗干净,放在水里浸泡,如图所示。2、牛尾下锅加入水,加入适量的葱姜料酒,大火烧煮5分钟,撇去血沫。3、接下来继续用中火保持沸腾,煮到
牛尾汤
发白,再转到小火慢炖2小时,如图所示。4、再转入到电压力锅里面,按下煲汤键,炖半个小时,如图所示。5、出谷之前,加一下枸杞...
怎样炖
牛尾汤
最好喝
答:
牛尾通常被认为比较难处理主要是因为腥味较重,而且不易炖烂,这一道清炖
牛尾汤
,操作简单,吃法也可以按照你的喜爱有多种选择!因为牛尾有一股腥味,所以你在做的时候需要加入料酒和葱姜蒜去除那个味道之后,再放到锅中煮,煮的时候放入少量的补品,比如人参枸杞当归天麻都是非常好的,熬成又浓又白的...
牛尾汤怎么做
才有营养,步骤要详细的
答:
操作: (1)把
牛尾
切成4-5cm大小﹐或者在买来整块的时候﹐把刀插入骨节之间的软骨部分切断﹐把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。(2)把牛尾放在开水里加火煮一会儿﹐再把火调弱,煮3小时左右。煮的时候﹐把葱和蒜切成大块放进去﹐并漂去在上面的油和沫。(3)煮出汤来﹐牛尾上的肉烂糊时捞出﹐...
重庆清炖
牛尾汤怎么做
比较正宗?
答:
准备
牛尾
:将牛尾清洗干净,剁成段。为了去除血水和腥味,可以先将牛尾放入沸水中焯一下,加入几片姜和少许料酒,煮至血沫浮出,捞出冲洗干净。准备香料:老姜切片,大葱切段。这些香料将在炖煮过程中去除牛尾的腥味,并增添
汤的
香气。炖煮牛尾:将处理好的牛尾放入炖锅中,加入足够的清水,水量要能够...
洋葱
牛尾汤的
做法有哪些 洋葱牛尾汤的做法有哪些
窍门
答:
1、
牛尾
斩件,放入开水中煮10分钟左右 2、牛尾捞起,用清水洗净,待用 3、番茄去皮,切大块备用 4、薯仔(土豆)去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中 5、鸡蛋煮熟(开水下鸡蛋,煮7、8分钟)6、鸡蛋去壳,切片备用 7、金华火腿洗净切粒备用 8、瓦煲内注入适量清水,放入牛尾、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
如何制作牛尾汤窍门窍门
牛尾汤的做法窍门
西红柿牛尾汤的做法窍门
牛尾汤窍门
怎样做牛尾汤好喝窍门
如何炖牛尾汤窍门
清炖牛尾汤窍门
怎样烧牛尾汤窍门
怎样炖牛尾汤最好喝窍门