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罗勒可以凉拌吃吗
这是河南的一种叫十香菜的作物,应该是唇形科植物,有人知道它的学名吗...
答:
十香菜是一种个性十足的稀有蔬菜,其香味浓醇,既有荆芥之麻爽,又有薄荷之清凉;青绿耐瞻,
可
作花卉养殖,鲜菜调味,主菜配饰,也可直接凉拌着吃。
凉拌吃
法是直接用香油、蒜汁拌之,其初入唇时口感微苦,但咀嚼不久后,即感觉有甘香在口腔中蔓延,回味弥久。
罗勒
叶调料做什么菜用
答:
可以用罗勒叶凉拌黄瓜
。做法:水果黄瓜对半切开,用刮皮刀削出薄片,共需6片,将黄瓜片两端向内折,形成漏斗状。如图摆放成花形。剩下的水果黄瓜用刀侧拍裂。稍微改刀,斜切成块状。生抽、芝麻酱、蒜末、小米辣、糖、盐适量,搅拌拌匀。将料汁倒入黄瓜中搅拌均匀。装盘,上面摆上新鲜罗勒叶即可。罗勒...
罗勒
是什么菜??
答:
罗勒的茎和叶可以做菜
,凉拌,热炒,褒汤,包馅等等.罗勒还可以用作芳香的调料,比如炖肉,烧鱼等.罗勒还可以用作香料.罗勒还可入药.罗勒的原产地是印度,现在我国已有大量种植.
菜谱中的九层塔是什么菜啊?
答:
九层塔又名“鱼香菜”、“
罗勒
”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。罗勒嫩茎叶柔和芳香,主要用
做凉拌菜
,也
可
炒菜、做汤,沾面糊后油炸至酥后
食用
,或作调味料。罗勒原产地在印度,西亚等地,印度人视其为神圣的香草,是天神赐给人类的恩典。作为一种已知的...
荆芥的吃法 荆芥
拌
黄瓜怎么做
答:
可直接凉拌食用
。 菜肴制作 罗勒Ocimum basilicum 在我国河南称为“荆芥”,作为配菜、作料,用于制作菜肴或与蒜等一起捣烂作为面条浇汁或者饺子蘸料。 我国部分地区把蔬菜“荆芥”嫩芽作为蔬菜或作料食用,俗语中也称为西方芥、荆菜。每逢夏季,蔬菜“荆芥”嫩芽都作为清热的佳品被人们端上餐桌!采摘下来的...
极香
罗勒
的利用部分及用途
答:
可以
盆栽也用作花坛栽植,香味浓郁
可食用
。叶温性,用于调料。切碎后直接放入凉菜或沙拉中,如
凉拌
黄瓜、凉拌番茄等;也可以用茎尖放锅内与肉尖同炖,或者在快要起锅时放入。与海鲜类共食有去腥的效果。
罗勒
苗还可用于调制醋、油和酱汁等。精油可为调味品、利口酒等增加风味。医用因罗勒对肾上腺有...
九层塔是什么菜
答:
九层塔又名“鱼香菜”“
罗勒
”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”“满园香”“满姨香”罗勒嫩茎叶柔和芳香,主要用
做凉拌菜
,也
可
炒菜做汤,沾面糊后油炸至酥后
食用
,或作调味料罗勒原产地在。1九层塔是罗勒的一种,又称鱼香菜金不换圣约瑟夫草甜罗勒兰香等,九层塔为唇形科植物罗勒的...
罗勒
叶调料做什么菜用
答:
罗勒
叶调料做蔬菜沙拉、
凉拌
菜用。在做肉类食材时加入适量的罗勒叶会让做出的肉类食材滋味更好,另外,在做意大利面或者做披萨等意大利风味食品时,都
可以
加入适量的罗勒叶,这样能让意式美食更正宗。罗勒叶调料做蔬菜沙拉、凉拌菜用。在做肉类食材时加入适量的罗勒叶会让做出的肉类食材滋味更好,另外,在...
甜香
罗勒
怎么吃?做什么菜用到它?
答:
既
可凉拌
,又能热炒,还可堡汤。具体的吃法很多种,看个人喜好,比如做沙拉, 炒海鲜等,甜香
罗勒
和番茄是绝配, 做意面的时候放一点。中式的很多人用它炒蛋炒饭也很香。呵呵。但是好象不太适合用于烧烤。除此之外,甜香罗勒还具有极珍贵的药用价值,能治肾病、咳嗽、腹泻等。
罗勒
菜是啥?
答:
罗勒
,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物。全草入药,有治疗头痛,偏头痛,耳痛,鼻窦炎,支气管炎,_痰,伤风感冒,气喘,打嗝,胀气,胃痛,胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻、尿酸过多,肌肉酸痛,皮肤松软,胸痛、跌打损伤、瘀肿、风湿性关节炎、小儿发热、肾脏炎、蛇咬伤,煎...
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