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羊肉串怎么做好吃
在家
怎么做羊肉串
?
答:
第9步、加入鸡精拌至均匀。第10步、拌至均匀的羊肉片静置30分钟。第11步、将钢钎子洗净晾干至无水,将肉片一片片串在钢钎上,肥瘦搭配着穿成
羊肉串
。第12步、将羊肉串摆放在铺有厚油纸烤盘中。第13步、上下火220洪或230度,放入中层烤20分钟,中途要将羊肉串翻面(小心烫手)。第14步、穿了19...
如何在家做烤
羊肉串
啊?
答:
1、把
羊肉
切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌制五分钟后打入鸡蛋。3、打入了二个鸡蛋,鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑,搅拌均匀,把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。4、腌制一个小时后,就可以串烤肉串了。5、腌好后开始穿串,二三块...
羊肉串怎么做
最美味?
答:
烤
羊肉串
: 所用食材:羊肉两斤,大葱一棵,姜半个,烧烤料一袋,盐10g、料酒50g,淀粉3、生抽适量。 步骤: 第一步:把羊肉洗净后,切成2厘米大小的正方块,肥瘦结合着切,肉最好微微冻下,这样切起来不费劲。把大葱切成滚刀块,姜切成薄片备用。 第二步:把羊肉块和之前切好的葱段、姜片倒入盆中,分别加入盐(一定要少...
羊肉串怎么
腌制?
答:
1、把羊腿肉切成大小适中的块儿。自己烤,我切的比外面卖的要大很多,两斤
羊肉串
了18串。2、把羊肉放进盆里,洋葱切丝放进去,再加入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉,下手抓匀,最后加入油,抓匀后腌制上半天,腌一晚上也可以。3、然后把腌制好的羊肉串起来,最好是肥瘦相间,多少带点儿肥吃着更...
自制
羊肉串
的做法
答:
1、羊肉切块加入耗油、胡椒粉、孜然粒(粉不如粒好吃),辣椒粉搅拌均匀,腌制20分钟
。2、空气炸锅底下铺一张锡纸再摆放羊肉(刷洗方便)。3、盖上盖子设定好温度和时间开始烤制。4、5-7分钟的时候打开抽屉,将里面的肉翻一下(下面的翻到上面来受热)。5、再过5-7分钟后羊肉串烤制成功,取出即可...
自制
羊肉串
的家常做法
答:
在家轻松烤出美味的
羊肉串
的做法 1、羊肉需要提前泡血水最好能泡5个小时以上羊肉提前腌制一夜才入味
好吃
我一般第二天晚上吃的话头一天中午泡血水 晚上腌制 第二天吃 2、泡过血水的羊肉 切块 不要太小烤制会让羊肉收缩一些2个紫皮洋葱切块辣椒粉我用的就是味好美的 7g一袋的油就是平时炒菜的即可 ...
羊肉串怎么
烤
好吃
视频时间 01:00
孜然烤
羊肉串怎么做好吃
答:
1.
羊肉
洗净。切小片。2.洋葱切碎,加进羊肉片里。3.倒上适量的烧烤料,蚝油,料酒。拌匀。4.加适量花生油拌匀。腌制几个小时。5.腌制好的肉串成串,每串最好都有一块肥肉。串好的
肉串
放烤网上。6.烤箱240度,中层烤15分钟。取出翻面,撒上孜然和辣椒粉。7.再回烤箱烤10分钟左右。8.烤好的...
羊肉串怎么
炒的做法?
答:
羊肉串怎么
炒,很简单哦。做法就是去菜市场买一斤羊肉(我喜欢里脊肥瘦相间的,特别是羊羔里脊。喜欢瘦一点的买羊腿肉),撒上孜然,进炸锅一烤,香喷喷,再炒两个小菜,一顿饭就完成了。把买好的羊肉切成小块串成小串,放入姜丝,洋葱片,撒点盐,蚝油,黑胡椒拌匀,放入冰箱冷藏3个小时。
如何烤出最美味的
羊肉串
?
答:
大块的羊腿肉先切成长条,再切成小长方块。把羊肉块放在盆里,放入盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉,抓拌均匀后,再倒入适量的食用油拌匀。把
羊肉串
在竹签上,最好是在每串羊肉串的中间串上一块肥肉(不要怕哈,烤过之后非常香的呢)!烤盘上铺锡纸,摆放上羊肉串,撒上一些辣椒粉和孜然粉,...
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