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老昆明小锅米线做法
昆明
美食排名前十
答:
我认为
昆明
美食排名前十如下: 1、过桥米线 2、官渡粑粑 3、老奶洋芋 4、云南破酥包子 5、烧饵块 6、豆花米线 7、夹沙荞糕 8、冰稀饭 9、
小锅米线
10、菠萝饭 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?
昆明
有哪些味道一绝的特色美食分享?
答:
酸辣鱼:酸辣鱼是一道具有浓郁地方特色的菜肴,选用新鲜的鱼肉,配以酸菜、辣椒等调料烹制而成。鱼肉鲜嫩,酸辣适口,非常开胃。云南
小锅米线
:小锅米线是一种在
昆明
街头常见的小吃,通常用一个小锅煮制,因此得名。米线柔软滑爽,汤底香浓,配料丰富,包括肉末、豆芽、葱花等,食客可以根据自己的口味添加...
正宗的云南
小锅米线
哪里学?
答:
昆明传统的
小锅米线
仅是用酱油加韮菜、鲜肉煮的,加甜酱油、各种酱、蕃茄、豆芽、豆腐皮的全是外来口味,昆明传统口味我推荐铁棚、东华的云禾、回忆
老昆明小锅
、还有桥香园虽然它现在不如以前,但这些
做法
才是地道的昆明传统。不是传统的小锅米线,是味道不错的小锅米线。现在就没有什么传统的小锅米线...
老火锅
米线
历史
答:
20世纪20年代初,他把玉溪小锅煮品的
制作方法
用上,传到昆明,并不断加以改进。 1938年,翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店,口味俱佳,但总以翟永安为最突出,至今有些
老昆明
还念念不忘端士街的
小锅米线
。 2.米线的历史 米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说...
云南人最爱的早餐都有哪些?
答:
云南早餐种类多,分享5种云南早餐,鲜香美味又好吃,却是本地人的心头爱。第一种:
小锅米线
如果说云南人对于早餐的选择有100种,那么米线是不需要选择的那一款。云南人说的米线不仅仅是过桥米线,还有凉拌米线、炒米线、煮米线,数不清的吃法,可以让你一个月不重样。在云南
昆明
,有一款最地道的米线...
昆明
有哪些好评较高的米粉店?
答:
阿香米线:位于
昆明市
盘龙区北京路,这家米粉店以其独特的口味和丰富的品种吸引了大量食客。阿香米线的米粉口感滑爽,汤头鲜美,搭配各种肉类、蔬菜等食材,味道丰富。此外,店内还提供多种口味的米线,如酸辣米线、麻辣米线等,满足了不同食客的需求。
小锅米线
:位于昆明市西山区滇池路,这家米粉店以其...
昆明
有哪些好吃又不贵的餐厅?
答:
过桥米线 - 过桥米线是云南的特色美食,
昆明
有许多连锁或独立的过桥米线店,价格实惠,味道正宗。一碗热气腾腾的米线,搭配上新鲜的肉片、蔬菜和特制的辣椒油,既美味又营养。云南
小锅米线
- 这是昆明的一种特色小吃,以小锅煮制,汤底香浓,配料丰富,价格非常亲民。花市烤鸭 - 花市烤鸭是昆明的老字号...
去云南哪里吃
米线
最正宗?
答:
来到云南,那吃碗米线肯定是必须尝试的。首先,到了
昆明
,推荐的肯定就是昆明的
小锅米线
,“铁棚小锅米线”与“万丰小锅米线”那是在昆明吃了十多年仍然最爱的。其次就是大名鼎鼎的过桥米线了。能到红河,那就在蒙自吃,不能到,那在昆明也几乎都有,比如“桥香园”、“建新园”,各种价位套餐品种...
昆明
好吃的东西有哪些?
答:
2. 凉拌米线:凉拌米线的魅力不容小觑,您可以在
昆明市
人才交流中心附近或大理古城内的农贸市场旁找到美味的凉拌米线。3. 过桥米线:想要尝试过桥米线,可以去“江氏兄弟”桥香园(小西门)或新世界(圆通路上)享受美味。4.
小锅米线
:昆一中正门对街的那家以及丹霞路上的滇菜馆“醉陶居”也提供美味...
滇味云南
米线
的高汤
怎么做
的??
答:
高汤一般是用猪骨或者鸡架熬出来的,饭店里基本会用五十斤水,五六个鸡架,五斤猪腿骨,一直大火熬。自己在家用量和材料无需这么费事,可以选择猪骨或者鸡架其中一种来熬制。下面介绍
做法
:准备材料:肋排250g、千张100g、咸火腿30片、生菜叶若干、姜片3g、 豚骨汤块1块、盐少许、
米线
2人份 制作步骤...
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