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萝卜糕的简易做法窍门
请介绍下自制
萝卜糕的
经典
做法
?
答:
萝卜糕的做法
步骤 1、萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。2、将粘米粉和一半的清水混合均匀。3、锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。4、再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。5、加入盐,糖,耗油翻炒均匀。6、加入剩下的一半清水,放入萝卜丝煮至变软。7、趁热倒入粘米粉糊中,搅拌均匀...
萝卜糕
怎么做,软软糯糯,再蘸上料汁吃,特别香呢?
答:
第一步提前准备食物。白
萝卜
600克、砂锅土豆粉淀50上下、小麦面粉80克。第二步把白萝卜擦成细丝,如图。丝尽可能细一点哦,擦之后,若是有比较长的萝卜丝,还可以再切几刀。切短一些,蒸好后更好吃。第三步锅里倒进适量水烧开了,随后擦好一点的萝卜丝放入锅里煮1分钟。第四步把蒸好的萝卜丝捞...
广东正宗
萝卜糕的
配方
答:
广东萝卜糕的做法
1.白萝卜洗净去皮后用工具擦细丝,然后加少许盐腌半个小时
,把萝卜里面的水份杀一杀,随后将萝卜丝挤一挤,把水份拧掉。2.腌制萝卜丝过程中需要切一些广式腊肠丁&香菇丁,广式腊肠是重点噢 能不能做出来地道的广东风味萝卜糕全靠它了 3.香菇丁 4.待萝卜丝杀出水份处理到位后,...
广东罗卜
糕做法
?
答:
1、把300克萝卜糕粉加入400克清水。2、搅拌均匀
,备用。3、白萝卜去掉根部和头部比较硬的部位,用擦丝器擦成细丝。4、把香菇提前泡发。5、把腊肠切小粒,香菇挤干水分、切成小块,姜切成末。6、先放入腊肠煸出油脂,再放入姜末和香菇末翻炒一下。7、放入萝卜丝翻炒。8、放入盐、白糖和120克水,...
能否介绍下香煎
萝卜糕
怎样做?
答:
萝卜糕的做法
步骤step 1 准备好食材。步骤step 2 300克萝卜糕粉加入400克清水。步骤step 3 搅拌均匀,待用。步骤step 4 白萝卜一根,去掉根部和头部比较硬的部位,用擦丝器擦成细丝。萝卜丝的重量是600克。步骤step 5 香菇提前泡法。步骤step 6 腊肠切小粒,香菇挤干水分,切成小块,姜切成末。...
萝卜糕
应该怎么做?
答:
1.材料:白
萝卜
、粘米粉、洋葱、广式腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱 调味:胡椒粉少许、盐适量、蚝油1勺 工具:6寸蛋糕模、厨房用锡纸 space 点击查看大图 2.白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。space 点击查看大图 3.腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去...
粘口的Q弹
萝卜糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
粘口的Q弹
萝卜糕的做法
把萝卜擦丝粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤1 萝卜丝撒上盐,然后把萝卜汁挤进糯米粉的碗里。不喜欢浓重萝卜味道的,就把萝卜汁丢掉,换清水。粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤2 把所有的食材都放在一起拌匀粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤3 盘子上涂抹油,防止蒸了粘连粘口的Q弹萝卜糕...
萝卜糕的做法
答:
萝卜糕的做法
步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
美味的
萝卜糕
怎么做
答:
萝卜糕的做法
如下:用料:白萝卜480g、粘米粉280g、澄粉90g、腊肠100g、腊肉50g、虾米50g、瑶柱50g、盐8g、糖5g、清水500g。步骤:1、480g萝卜洗净后去头尾,用擦板擦丝。2、然后放入沸水中汆烫两分钟捞出,泡冷水放凉,挤干水分备用。3、50g虾米、50g瑶柱洗净用水泡软,约10分钟。泡好的虾米和...
请指点下
萝卜糕的
美味
做法
?
答:
广式
萝卜糕
【材料】:萝卜 250克、粘米粉 60克、萝卜汁 30克、盐 1茶匙、腊肠 半根、五香粉 1茶匙 【
做法
】:1、萝卜去皮后削成细丝,放入半茶匙盐抓匀,放置15分钟,萝卜会出很多水,然后把水挤到另外一个碗里备用;2、腊肠洗干净切成粒;3、把五香粉放入萝卜丝中;4、倒入粘米粉,倒入腌...
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