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蔬菜的营养成分表大全
各种
蔬菜
里所含有
的营养成分
请说说
答:
从营养的角度说五色食物,
青色蔬菜中一般富含胡萝卜素,白色蔬菜富含黄酮素,黑色蔬菜中则富含铁
。 2. 五色的作用 赤色蔬菜:可提高心脏之气,补血、生血、活血。如辣椒等 青色蔬菜:可提高肝脏之气,排毒解毒。如菠菜、青椒等 黄色蔬菜:可提高脾脏之气,增强脏肝功能、促进新陈代谢。如韭黄、胡萝卜等 白色蔬菜:可提高...
蔬菜
含
营养成分表
答:
各种食物
营养
素含量表 注:100g 热量(千焦耳) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 钙(毫克) 磷(毫克) 铁(毫克) 胡萝卜素(毫克) 维生素A(国际单位) 维生素B1(毫克) 维生素B2(毫克) 维生素C(毫克)黄豆芽 384.6 11.5 2.0 7 68 102 1....
常见的
蔬菜
白菜,黄瓜,西红柿,豆角含蛋白质,脂肪,钙,锌各多少克?_百度...
答:
西红柿
【营养成分】每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,磷22毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.25毫克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸11毫克。此外,还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。100克白菜所含营养素如下 ·热量 (17....
常见肉食及
蔬菜
所含的主要
营养成分表
{每100克含量}[蛋白质,脂肪,钙...
答:
火腿:12.4 50.4 0 0 猪里脊20.2 7.9 6 2.3 猪排:16.7 23.1 14 3.36 羊肉: 23.2 13.8 13 2.14 山药:1.9 2 16 0.27 土豆:2 2 8 0.37 白菜:1.7 2 69 0.21 菠菜:206 0.3 66 0.85 帮你完成该死的寒假作业 ...
各类
蔬菜
和水果
的营养
价值有哪些?
答:
\x0d\x0a 【芹菜】\x0d\x0a
芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分
,其中,维生素B、维生素P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。\x0d\x0a 【圆白菜】\x0d\x0a 圆白菜的营养价值与大白菜相差不大,其中维生素C的含...
10种常见
蔬菜
健康指数分析,你吃的健康吗?
答:
其含量均高于一般水果和
蔬菜
,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等 10、秋葵(营养分数:94)秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种
营养成分
,含有维生素A,有益于眼睛;丰富的维生素C和可溶性纤维,对皮肤具有保健作用。
各种
蔬菜
都
有什么营养
物质?
答:
1、西红柿 西红柿越红营养越高西红柿中主要
的营养
就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。2、茄子 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在
蔬菜
中出类拔萃,就是一般...
常用
蔬菜营养成分表
答:
绿色的
蔬菜
中,大都含有
的营养成分
有:1.富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。2.富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。3.富含叶酸。叶酸不但对胎儿...
蔬菜
中含有哪些
营养
素?
答:
蔬菜含有多种化学
成分
。水 蔬菜中含量最多的是水,大多数的蔬菜含有65%~96%的水分。因此,正常的含水量是鲜
菜的
主要质量特征。蔬菜越是鲜嫩多汁,其质量越高。矿物质 蔬菜中含有钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质,其中以...
常见
蔬菜的营养成分表
答:
常见
蔬菜的营养成分表
,蔬菜是日常生活中每日都会接触的食物,是家常菜的主要选择,对人体健康而言,蔬菜是补充多维、碳水化合物的主要来源,我为你介绍常见蔬菜的营养成分表。 常见蔬菜的营养成分表1 一、豇豆 豇豆除含有蛋白质、糖质外,还含有维生素A、B1、B2、C、钙、氨基酸、溶解素等营养素,虽含量不大,但比较均...
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