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藕带是什么
这个白色的像笋一样的
是什么
蔬菜
答:
藕尖,也叫藕带,
是夏季时令蔬菜,是莲的幼嫩根茎
。 新鲜的藕尖应该主要是产于湖南湖北的湖区。因为时令性和地域性的限制,产量少,往往在北方很难品尝到。夏季清晨刚摘下的还带着露珠的藕尖买回家,斜切成细长段,清炒,只要加少许盐调味就好吃得不得了!藕尖鲜脆甘甜,是夏季清热开胃的美食!
...跟棍一样,没有节节,比
藕
还长一点,这
是什么
菜啊?
答:
名叫藕带。
藕带是莲的根茎嫩芽,入菜清香、鲜嫩,湖北、安徽等地最爱食用此物
。藕带,
古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜
,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。
藕带与莲藕为同源器官
,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕,通常为白色、黄色、...
湖北人爱吃的细细的小
藕叫什么
?
答:
藕带,
古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜
。又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。做法步骤 藕带轻轻用刮刀刮去外皮,放在水中隔离空气以免变色。将藕带斜切成小段。将姜、干红椒切丝,红椒切片。锅入油,爆香姜、干...
藕带
和莲藕是一个品种吗?
什么莲藕
品种藕带较好?
答:
藕带和莲藕是一个品种,
藕带是莲藕的地下茎莲藕就是指从芙蓉到地下茎位置全部植物与根处一同的称呼叫做莲藕
,也是如同大家描述杏树,梨子树一样,而藕带就是指并没有彭大的地下茎,直到长大以后之后,藕带就变成藕。需看藕带和莲藕是一个种类吗,实际上非常容易,我们可以发觉藕是一节一节的,邻近双...
藕带是什么
意思
答:
藕带,
就是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成
。
藕带与莲藕为同源器官
,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。其实,藕带就是还没有成形的藕,也就是最嫩的藕。藕带微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品...
藕带
和藕有
什么
区别
答:
藕带和藕有什么区别
藕带是莲的幼嫩根状茎
,由一个根状茎顶端的节间和顶芽组成,最适合采摘的时间是夏季的雨后天气。藕,属莲科植物。可以生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实都可滋补入药。
藕带与和藕是同源器官
,藕带就是没有长大的藕,而莲藕是...
藕带
和藕有
什么
区别 藕带和藕的区别简单介绍
答:
1、形状外观不同。藕带是莲藕的根状茎,藕带比较细长,藕比较粗大。藕带又叫藕心菜,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。
藕带与莲藕为同源器官
,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕。2、营养价值不同:莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对...
藕带是什么
季节成熟的
答:
藕带是莲藕的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。
藕带古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜
,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗。藕带通常为白色、黄色、粉黄色,最合适的采摘时间是夏季的雨后。
藕带与莲藕为同源器官
,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕。湖北和安徽人最喜欢食用藕带。其实,...
玉带
是什么
食物
答:
玉带是指
藕带
,因其外形细长且呈乳白色,因此被人们称为“玉带”。又称藕心菜、藕梢等,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成,通常为白色、黄色、粉黄色。藕带可用来炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。玉带是指藕带,因其外形细长且呈乳...
藕带是什么
部位?怎么做好吃?
答:
藕带是
藕的
什么
部位?藕带是湖北家喻户晓的水生蔬菜,吃它的历史,自古有之,据说已有上千年。藕带又称藕丝菜、银苗菜,别名藕苗或者藕肠子,是湖北江汉平原地区春夏季餐桌上常见的时令菜。看到这种纤细的水生蔬菜体型,很多人认为是支撑荷花荷叶的那段绿茎,其实不然,新鲜的藕带是还没有长成“白白...
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