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蜜汁牛肉的做法
蜜汁
双味
牛肉
烤串怎么做
答:
做法
1.将新鲜牛腩洗净,切成1.5厘米或2厘米的肉丁状,按肥瘦相间错开,穿好竹签;全肥全瘦都不好吃。2.取两个大盘,一个盛油,一个盛烧烤酱;分别备1把小刷子。3.先往牛肉串上刷点植物油,放盘边备用。4.烤炉温度预热适当(180摄氏度以上或感觉放在正上方很烤手);铺肉串到烤炉上,当
牛肉
...
最正宗的牛排腌制方法是什么?
答:
准备葱(大葱、洋葱皆可)、姜、蜂蜜一勺、 生抽一汤勺、黑胡椒粉适量、料酒一小勺、食用油一大勺,将这些均匀的涂抹在牛排上,然后腌制一段时间,在经过正常的煎牛排工序就可以食用,这样的牛排味道甘甜细腻,还有
牛肉的
香味。二、奥尔良牛排奥尔良的调料大多都是用于做鸡肉上,其实奥尔良腌料做牛排也是...
牛腩粒怎么做才好吃
答:
金牌
蜜汁牛肉
粒
的做法
牛肉切中等大小的方块状,洗净焯水 请点击输入图片描述 大蒜和欧芹少许,切成细末 请点击输入图片描述 锅里放一小块黄油,加热融化 请点击输入图片描述 倒入欧芹大蒜末和一小撮干罗勒碎炒香 请点击输入图片描述 倒入牛肉粒翻炒均匀 请点击输入图片描述 老抽2勺,生抽1勺,蚝油1勺 ...
蜜汁
金桔煨
牛肉
怎么做
答:
蜜汁金桔煨牛肉的做法
牛肉洗净切厚片,开水焯水去血水。金桔用刀整个压扁去籽备用。蜜汁金桔可以直接用
。炒锅烧热到油,油开下入八角、干辣椒炸香,接着下入牛肉翻炒两分钟,烹入料酒酱油,金桔。开水淹没牛肉大火烧开改小火炖1个半小时,开盖放入盐,郫县豆瓣酱继续15分钟,大火收汁OK出锅。牛肉最...
蜜汁
烤
牛肉
干怎么做
答:
蜜汁
烤
牛肉
干
的做法
牛肉切薄片(越薄越容易烤干),放入器皿中,加入料酒,生抽,蜂蜜,叉烧酱,辣椒粉,黑胡椒。可以事先试下味道再混入肉中。将牛肉腌制2小时(最好过夜,更入味~)烤盘中铺上锡纸,用厨房纸巾把酱汁拭干,摊开平铺在烤盘中,摆满。(不要重叠肉片,如果太多就分几盘多次考,不...
牛肉
粒有哪些与众不同
的做法
?
答:
蜜汁牛肉
粒:将牛肉切成小粒,用料酒、生抽、老抽、蜂蜜、五香粉和盐腌制。锅中加油,将腌好的牛肉粒炒至表面焦黄,加入葱姜蒜末继续翻炒,最后淋上适量的蜂蜜,翻炒均匀即可。泰式牛肉粒:牛肉切粒后,用泰式鱼露、柠檬汁、蜂蜜、大蒜末、小米辣和香菜根腌制。热锅加油,放入腌好的牛肉粒快速翻炒,...
焗
牛肉
怎么做?
答:
《
蜜汁
焗
牛肉
》原料:牛肉500克 调料:葱花 姜末 鸡精 色拉油各适量 精盐一小匙 绍酒2小匙 蜂蜜2大匙 水淀粉1大匙
做法
:1.将牛肉洗净 斩成大块 加入葱花 姜末 绍酒 水淀粉 精盐 腌制20分钟 蜂蜜(1大匙 )加少许开水调匀 在与牛肉拌匀备用。2.坐锅点火 加油烧至八成熟 放入牛肉炸成金...
家庭烤肉腌料大全!附
做法
及蘸料
答:
苹果+梨+洋葱+蒜一起榨汁,
牛肉
切片十一勺白糖+一勺生抽十一勺蚝油+-勺孜然粉再倒入榨好的料汁,抓匀腌制20分钟
蜜汁
五花肉腌料 五花肉切片,加1勺料酒+2勺生抽+适量黑胡椒粉+1勺蜂蜜+1勺蚝油+蒜末,抓匀腌制半 小时以上 烤鸡翅腌料 鸡翅切花刀,1勺辣椒面十一勺半盐+1勺孜然粉+1勺花椒粉+1勺蒜蓉辣酱+...
牛肉
酱的自制
做法
答:
一般牛肉酱
做法
1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火)。2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成。
蜜汁牛肉
酱做法1 配料:精炼植物油、黄豆原酱、小黄牛肉、...
牛排
做法
有哪些这6种方法非常值得收藏
答:
1、普通烤牛排2、红酒烤牛排3、芝士_牛排4、蒜香
蜜汁
烤牛排5、锡纸蜜汁烤牛排6、黑椒牛排1.普通烤牛排:材料:
牛肉
排、薯条、黄油、烧烤酱。
做法
:先用刀背敲打一下牛肉排,牛肉排厚度不宜太厚,将牛肉用烤肉浆腌制一小时左右。在下锅用黄油煎之前要先用凉白开水清洗掉牛肉表面的酱,然后准备好黄油...
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