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韩国泡菜的做法大白菜
辣
白菜
很下饭又好吃,腌制的时候都需要加什么?
答:
辣白菜的做法一,
把大白菜去除大帮,洗净,晾晒三天左右。二,把大白菜一切两瓣,均匀地撒上盐约两小时左右,卤出水分,发蔫
。三,辣椒面,盐,水,入锅熬约十分钟左右。四,苹果,梨擦丝,大蒜捣碎,鲜姜切细丝拌入晾凉的辣椒面中,加味精拌匀,不用味精的也可加味极鲜或生抽。(旧时没有味素时...
韩国泡菜的做法
答:
1、一颗大白菜冲洗洗干净 2、切开 3、用盐水泡48小时,用重物压上,切记水会满出来
,因为盐水能使大白菜的水份释放出来 4、48小时候的大白菜缩水了一半膨胀度/5、把大白菜拧干后摊平沥干水份,如果时间匆忙,不沥干问题也不大 6、一把大蒜 7、切好备用 8、虾酱打开备用 9、开始腌制 10、一层大...
正宗
韩国泡菜的
制作怎么做
答:
正宗
韩国泡菜的
制作
的做法
首先,说一下的白菜的选择,选择如图的样子春季不多我在网上找的样子,这样的白菜秋冬季节最为常见,如果没有这样的也要选用叶子较大的
大白菜
来制作泡菜 腌制白菜腌出水分,大白菜切成两半,我直播没时间拍照,网络找的图片,也可以切四瓣,家里容器小四瓣更方便。腌制粒盐从...
韩国泡菜的大白菜
需要煮熟再腌制吗?
答:
一、选菜和预处理 选色泽鲜艳,无病虫危害,嫩绿的新鲜白菜,去根后竖切至白菜的三分之一处,用手轻轻将白菜分开。2-5公斤的分成两半,5公斤以上分成4半。然后放入容器中,均匀地撒上大海盐。上面用平板压住,使其盐渍均匀。6小时后上下翻动一次,再过6小时,使用清水冲洗,冲净
的白菜
倒放在凉菜网上...
韩国泡菜
辣
白菜
的腌制方法和配料
答:
Ad爱生活 2023-12-04 · 还没有任何签名哦 关注
韩国泡菜
辣白菜的腌制方法和配料:1,在
大白菜
的每一层都抹上适量的盐腌制八个小时左右2,准备腌制辣白菜的配料3,50克的糯米粉与450克的清水搅拌均匀 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
做
韩国泡菜
必须要放蒜和姜吗?
答:
韩国泡菜的做法
准备材料:
大白菜
、梨、苹果、红椒、姜、白砂糖、蒜、辣椒面 步骤:1、准备材料。2、苹果、梨、红椒切块。3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。4、盐撒在白菜上。5、把刚才调的酱料都放入破壁机,打成辣椒酱。6、然后把辣椒酱均匀摸到白菜上面...
韩国泡菜
需要什么材料。
答:
详解正宗的“
韩国
”什锦
泡菜
白菜
6500克,白萝卜4000克,红辣椒500克,黄瓜1500克。第一步是要把菜摘洗干净。然后把白菜切成五厘米左右的段,白萝卜切成约两厘米见方的块状,红辣椒瓣成片,黄瓜切成大段。然后撒盐300克,刹水。大约四、五个小时后就会出现很多刹岀来的水了。找一无油净锅,入水三...
韩国泡菜
答:
韩国泡菜的做法
工艺腌 口味酸辣味 时间30分钟 难度初中水平 主料main
白菜
1棵3人份 辅料others 梨1个 苹果1个 虾米小半碗 步骤step 1 准备好所用食材;先把苹果和梨子清洗后去皮 步骤step 2 把梨子刨成丝放入盆里;苹果切成块后连同虾米一起入搅拌机搅成泥,如果搅不动,可以加一点水 步骤step ...
韩国泡菜做法
答:
韩国泡菜的做法
如下:主料:
大白菜
1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。2、苹果、梨、红椒切块。3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。4...
韩国白菜泡菜的制作方法
答:
存放
泡菜的
器皿最好是有盖的密封的,只安放在0—5℃的冰箱里,可存放2—9个月。泡菜腌的愈久愈有味,若喜欢爽脆口感的话,腌上半天至二三天即可。做法二 最简单的
韩国泡菜做法
第一步,洗菜、泡菜。选取健康(J)的
白菜
,一整片整片的摘下来,洗净。选取合适的容器,加入适量的清水、盐,以比...
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