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鱼油含饱和脂肪酸吗
关于
鱼油
是
饱和脂肪酸
还是不饱和脂肪酸的问题
答:
一般动物脂肪为饱和脂肪酸,
而鱼油属于不饱和脂肪酸
。鱼油的脂肪酸分子具有较长的碳链,并且含有多个不饱和键。植物油可以降低胆固醇,一般认为是含有多个不饱和键的缘故。植物油分子中不饱和键只有2到3个,而鱼油分子中的不饱和键却多达4到6个。另外,鱼油中含有大量的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六...
鱼油
可以降血脂吗?
答:
鱼油,一般是指深海鱼油,是从深海鱼类动物体中提炼出来的,
含ω-3多不饱和脂肪酸
,主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。DHA和EPA能够促进人体肠道内脂质的代谢,特别是饱和脂肪酸的代谢。因此,鱼油有一定的调节血脂的作用。但是,鱼油中的ω-3不饱和脂肪酸,主要促进的是甘油三...
长期吃
鱼油
好吗
答:
虽然鱼油含有相对较多的OMEGA-3多不饱和脂肪酸
,有调节血脂的作用,但是其作用还有局限性。
吃
鱼油
的作用?
答:
作用就是,
鱼油通过补充不饱和脂肪酸欧米伽-3
,来达到有效的降血脂预防心脑血管疾病的功效。而鱼油的纯度则是降血脂的关键点。如果omega-3含量高的话,那么其降血脂预防心脑血管疾病的效果就很好。所以,只要医药级别的鱼油的话,是可以达到降血脂预防心脑血管疾病的功效的。
鱼油
中的DHA和EPA是干嘛的?
答:
鱼油
主要从脂肪含量较高的海鱼中提取,除了
含有
DHA,还含有大量其他长链多不
饱和脂肪酸
,如EPA。 尽管EPA和DHA均为对一般成年人有益的ω-3多不
饱和 脂肪酸
,它们的作用有较大差别。以有助于脑部健康、改善记忆和提高视觉能力为目的的婴幼儿、青少年、孕妇等群体应服用以DHA为主、不含或少含EPA的产品...
鱼油
可以用来做菜吗?
答:
而
鱼油
的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸,它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。调节血脂,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。改善视力、防治老花眼。Omega3不
饱和脂肪酸
。
谁知
鱼油
分子结构,说它
含有
大量的不
饱和脂肪酸
,特别是海产鱼中含量丰富...
答:
深海
鱼油
概念为深海鱼类体内不
饱和脂肪
的简称。鱼油是指
富含
EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA 深海鱼油 、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA...
平时多吃鱼能补充足够的
鱼油
,请问是这样的吗?
答:
鱼油
是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,
富含
ω-3系多不
饱和脂肪酸
(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂,又指鱼体内的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。
鱼油中含有
的omega-3到底指的是什么?
答:
OMEGA-3,又被写作 ω-3、Ω-3 、 w-3 、 n-3 , 中文称“奥米茄-3 ” 、 “欧美加 3 ” 、“欧米伽 3 ” , 为一组多元不
饱和脂肪酸
,常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上, OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上...
鱼油
的主要成分是什么?
答:
鱼油
是一种从多脂鱼类中提取的油脂,
富含
二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金)多种n-3系多不
饱和脂肪酸
(n-3PUFA)。富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大...
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