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130克阿胶做阿胶糕能做吗
阿胶糕
怎样做
答:
/> 小贴士:用锤子砸
阿胶
的时候要将包装的正面朝上,否则包装会先碎掉。制作固元膏必须用黄酒,是因为黄酒性温,能发散升华,还能滋阴,且以半甜黄酒最佳,不能用其他酒类代替。泡阿胶的时候要经常搅动,以防阿胶粘在碗底。蒸的过程中要保证碗中不能进一点点水,这样阿胶膏保存的时间会更长。
阿胶糕
怎么做
答:
阿胶糕怎么
做阿胶糕
是老少皆宜的一款滋补品,有非常高的营养价值。很多人觉得外面的阿胶糕不卫生,那么就可以选择在家里自己做。阿胶糕怎么做才比较正宗呢?下面就让我们一起去看看吧。阿胶糕在家怎么做?取阿胶250克,砸碎,放入带盖的汤盆中,加黄酒250ml,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200克,加水250...
家庭自制
阿胶糕
的做法是怎样的?
答:
辅料:阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。1、将黑芝麻和核桃炒香,晾凉。2、阿胶颗粒倒入冷锅中,加入黄酒浸湿加热。3、不停加热搅拌混合的液体,直至出现泡泡,滴入蜂蜜。4、熬制到液体拉丝停止加热,倒入准备好的食材翻炒均匀。5、将翻炒好的液体倒出,压平冷藏30分钟,
阿胶糕
即可制作完成。注意事项:...
怎样
做阿胶糕
答:
阿胶可以
先让店家帮忙打成粉然后带回家
做成阿胶糕
,以下是具体做法:用料:阿胶500g,黑芝麻1000
g
,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g 1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33...
的做法与步骤,如何
熬
制
阿胶糕制作
方法,阿胶糕怎么吃
答:
4、然后依次加入核桃、红枣块、枸杞、芝麻,继续搅拌,切记要从大到小的顺序放,要不然先放芝麻就搅不动了 5、然后在模具里(饭盒、蛋糕模具都可以)先铺上一层保鲜纸,然后抹上食用油,把熬好的阿胶液倒入模具里,用铲子或者勺子压平,然后放进冰箱的冷藏8个小时左右 6、等
阿胶糕
硬了就可以拿出来...
阿胶怎么
做成阿胶糕
答:
1、将
阿胶
块取出来,敲成细块,打成细粉,把打好的阿胶粉放入到砂锅中,倒入黄酒。2、用铲子搅拌均匀,盖上盖子浸泡24小时以上,将所需要的配料全部清洗干净,并且准备好。3、把放置好的阿胶用大火煮开,期间加入冰糖粉以及所有的配料,放到模具中,等待风干即可。
怎样
做阿胶糕
方法
答:
阿胶可以
先让店家帮忙打成粉然后带回家
做成阿胶糕
,以下是具体做法:用料:阿胶500g,黑芝麻1000
g
,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g 1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33...
250
克阿胶能做
多少斤
阿胶糕
?
答:
制作阿胶糕
的配料比例是一门细致的学问。基础的配比是:阿胶250克、黑芝麻和核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升。这样的配方大约可以产出2-3斤的阿胶糕。在开始制作前,务必先将250克的阿胶敲碎,并用黄酒浸泡1-3天,这样能使阿胶更好地融入其他食材。阿胶糕中,阿胶的含量一般控制在...
制做阿胶糕
的食材各是多少克,比例大致怎么配?
答:
阿胶糕
是用阿胶(CollaCoriiAsini) [1] 、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。准备材料:阿胶块500g,黄酒1000
g
,红枣500g,核桃仁500g,黑芝麻500g,冰糖250g,枸杞250g。传统古方 1、烊化...
500g阿胶块
可以做
几斤
阿胶糕
?
答:
三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克,把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火熬至完全融化,保持中火熬出如图样子。六、然后加入核桃和桂圆,接着加入红枣和枸杞,继续搅拌均匀,最后加入黑芝麻搅拌均,匀搅拌均匀后关火。七、煮好的
阿胶糕
倒入提前涂上油的烤...
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