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130克阿胶做阿胶糕能做吗
东阿
阿胶糕
的做法
答:
秋冬滋补,来年打虎,天气逐渐转凉了,想必大家都已经开始准备吃阿胶了,而阿胶原块太硬,都不知道怎么吃,今天我就给大家做什么时候想吃都能吃的
阿胶糕
材料:东阿阿胶原块1斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣8两,冰糖8两,黄酒1瓶(500毫升)先说选料:阿胶原块:个人建议东阿阿胶,老品牌了质量信...
做阿胶糕
步骤
答:
步骤五:模具盒里铺上硅油纸上涂点油(香油即可)。将搅拌均匀的
阿胶糕
倒入模具盒中,用工具压实。冷却后入入冰箱冷藏一小时后脱膜切片。敲黑板,划重点!重点!重点!1.不要用铁锅和铝锅直接熬,容易和阿胶发生化学反应,不然黏到你怀疑人生!最好用锅锅或者不粘锅。2.泡阿胶要使用带盖的容器,...
阿胶糕
怎么做,买成品比较好,还是自己
熬
制的好些?
答:
食材明细 主料 东阿阿胶250克 红枣200克(去核)核桃仁200克 黑芝麻250克 枸杞50克 辅料冰糖250克 黄酒500克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度
阿胶糕
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料 请点击输入图片描述 2 阿胶隔包装敲碎,用黄酒浸2-3天,泡软后黄酒和阿胶一起制作 请点击输入图片...
手工
阿胶糕
怎么做
答:
3、挂旗状态:熬制阿胶成粘稠状,
阿胶能
挂在铲子上成旗帜状而不下落是为挂旗状态,此时可以下辅料。4、搅拌:所以辅料保证新鲜炒熟,倒入锅中均匀搅拌。5、模具定型:准备模具在内里面涂抹油脂或者放油纸,这样可以隔绝
阿胶糕
与模具,便于脱离模具。6、去火毒:一般常温冷却定型一夜,这个过程让阿胶糕...
250
g阿胶能做
几斤
糕
答:
要确定250
g阿胶能做
多少斤糕,需要考虑阿胶在糕点中的比例和添加的其他成分的重量。通常情况下,
制作阿胶糕
时,阿胶所占的比例并不高,因为还需要添加大量的其他食材来保证糕点的口感和营养价值。例如,核桃、黑芝麻、红枣等食材的重量会远远超过阿胶的重量。具体来说,如果以阿胶占糕点总重量的5%来计算(...
制作阿胶糕
的配方有什么?
答:
你好!
制作阿胶糕
的配方有这些材料:阿胶500克、黄酒两瓶、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核红枣500克、黄冰糖280克、枸杞250克 做法步骤:1、将阿胶掰成尽量小的块状,用黄酒泡阿胶块24小时以上,黄酒泡
阿胶可以
起到药引的作用,使阿胶的效果发挥到最佳。黄酒可以去除阿胶的腥味。2、准备辅料。将核桃去...
阿胶糕怎么做的
阿胶糕可以
怎么做
答:
1、准备材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、
阿胶
配方颗粒50克、黄酒140克。2、黑芝麻、核桃炒香晾凉,阿胶颗粒倒入冷锅中。3、倒入黄酒浸湿加热,不停加热搅拌至出现泡泡,滴入蜂蜜。4、熬至液体拉丝,倒入黑芝麻、核桃,翻炒均匀。5、压平冷藏30分钟即可。
阿胶糕
自制方法是什么?好
做吗
?求阿胶糕做法。
答:
阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子)。2、倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀。3、倒入红枣搅拌均匀。4、倒入核桃仁搅拌均匀。5、最后倒入黑芝麻搅拌均匀,就可以关火出锅了。6、出锅后倒在事先准备好的盘子里,压平整,凉透后放入冰箱至少2小时,
阿胶糕
变硬后,可以切块了。
怎样自己
熬阿胶糕
答:
阿胶糕可以
选择直接吃,这样的话是七块进行服用,然后直接嚼着吃,也可以选择惊喜澳洲将它放入锅中
熬
米汤的时候放入就可以。阿胶糕还可以放入梨汤进行熬制,再放入梨和冰糖以后把阿胶糕也进行而入,这样的话可以起到补养的功效。第四呢,可以选择
做阿胶
跟阿胶功的话,需要的呢,就是阿胶糕和其他一些...
250
g
东阿
阿胶能做
多少
阿胶糕
?
答:
这个具体要看你加的其他辅料的多少,一般来说,一斤阿胶可熬出3.5-4.5斤
阿胶糕
,250是可应该
能做
2斤到3斤。
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