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五花肉冻了能做红烧肉吗
五花肉可以做红烧肉吗
答:
可以
,
红烧五花肉
材料 主料:五花肉500克 调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量 做法 1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。3.锅...
自己家
做红烧肉
,做出来怎么肉变的好硬,很干怎么回事?
答:
冷冻肉
;水不够热;煎炒太久;熟后不吃不要开盖放水汽。
红烧肉
怎么做最好吃
答:
捏捏就
可以
了)。注意事项:1. 锅中放入所有料以后,汤的味道应该偏咸一点点。2. 火不能太大,汤微滚就好。否则,水蒸发得很快,不等
肉做
好,汤已经很咸了。
肉煮
的 时间长一点,软一点就会好吃。这个
红烧肉
嘛,挑肉最关键。肉要
五花肉
,苏沪一带叫做“肋条肉”,其实就是去骨的rib。肋条肉要...
红烧肉
怎么做好吃?
答:
快速翻炒均匀以后加入适量的水,用中火
煮
30分钟左右,再加入蔗糖以及红糖,用小火煮20分钟,加一些食盐翻炒均匀就
可以
出锅了。制作
红烧
鸡块可以用鸡腿肉来制作,把鸡腿的皮去除,骨头剔除,鸡腿切成小块状,再切碎一些,这样可以更容易煮熟,锅中加入适量的油,把八角,花椒,大葱,大蒜,老姜放进去,...
红烧肉
怎么
做能
入口即化?
答:
其次
可以
在开始加水炖煮之前,要耐心的煸炒一下肉块,使其外表焦黄渗出油脂,然后去掉这部分多余的油分,这样成菜的肥腻感会大大降低,比加什么去油解腻的调料都来得简单直接有效,当然适量的加一点山楂、陈皮之类的也有不错的解腻作用。还有就是火候了,我个人
做红烧肉
差不多要小火焖煮个1个半小时...
五花肉
怎么用刀切细片(新鲜的)?
答:
2.制作红烧肉 红烧肉是南方地区的特色,虽然说是一道家常菜,但是非常受欢迎。
做红烧肉
最好的猪肉部分就是选用
五花肉
,因为五花肉肥瘦相间,做好之后瘦肉非常的软烂,肥肉却肥而不腻,入口即化,非常的好吃。所以用五花肉来做红烧肉是最好的选择,如果
可以
的话,最好是带皮的五花肉,那味道和口感更上...
红烧肉
怎么做啊
答:
12、收干汤汁后关火,捡去葱、姜、八角、桂皮不要,将鹌鹑蛋摆放在盘子周围,再把肉盛进盘中即成。 上海的
红烧肉
口感比较甜 上海人
做红烧
菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头 上海现有的红烧肉做法有如下几种: 本邦红烧肉 第一步,猪
五花肉
切块,盐水焯 第二步,砂锅葱结、姜块、八角、桂皮铺底,放入猪肉,加绍酒...
红烧肉
烧柴了怎么办
答:
红烧肉
烧柴了,再加入适量的开水烧沫过肉,一般要超过红烧肉体积的二倍,稍微的加点调料之后再接着烧开,再红烧肉用的汤汁收浓起来正好
可以能够
不差的情况下,将红烧肉盛出之后,放
冷冻
冰箱里面进行冷冻之后再放在蒸笼下再蒸一下,就可以正常食用。
五花肉能做红烧肉吗
这样做最好吃
答:
红烧肉是很多地区都有的美食,很多人天天都要吃红烧肉,有的人不了解红烧肉怎么做出来的,下面介绍
五花肉能做红烧肉吗
这样做最好吃。五花肉能做红烧肉吗 五花肉能做红烧肉,本来经典的红烧肉就是用
五花肉做
的。红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(...
做红烧肉
用油嗷糖色能不能长时间存放
答:
可以
的。
冻
在冰箱里就可以了。放在保鲜那一层可以放一两个月。当然前提是要把炒的糖色,用饭盒装好。盖子盖好。如果长时间不用,最好是放速冻。
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