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五花肉冻了能做红烧肉吗
怎样能让冻肉做的
红烧肉
嫩
答:
红烧肉
做法 主料:
五花肉
750克 辅料:油适量,白砂糖20克,盐适量,八角2个,老抽1勺,花椒10粒,香叶2片,桂皮1块,草果适量,葱姜20克 1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好 2、把切好的肉过水焯一下 3、锅里放油,放入白砂糖或者红糖都
可以
,炒糖色 4、快速翻炒肉块,使之...
烧熟的
红烧肉可以冷冻吗
?
答:
烧熟的
红烧肉
一次吃不完,是
可以
放进冰箱进行
冷冻
的,但是冷冻后红烧肉在解冻吃的味道肯定不如刚做的好吃。建议尽量减少冷冻的情况。家常红烧肉的做法:1、新鲜
五花肉
用火烧下猪皮,把猪毛燎掉,洗干净后用冷水浸泡一小时。2、准备好所需的配料,葱姜蒜去皮洗净。把干椒切段、大蒜拍破、姜切片、大葱...
江苏张家港的
红烧肉
怎么做才好吃?
答:
12、如果一次做得多,只取出当日的量放炒锅中收浓稠汤汁就
可以
,剩下的红烧肉可以连着汤汁分成几份放入保鲜袋中冰箱
冷冻
,可以用来炖土豆、炖白菜粉条、
做红烧肉
咖喱饭、煮面条汤卤等,都非常好吃。三个关键点:1、熬糖色;2、焖制的火候和时间;3、最后的收汁;麻辣红烧肉 主料:
五花肉
辅料:姜片...
红烧肉
怎么做?
答:
做红烧肉
的做法如下:1.
五花肉
洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
红烧肉
要怎样做才好吃呢
答:
红烧肉的做法 准备食材:
五花肉
一大块,冰糖50克,香叶两片,八角两颗,精盐,料酒,生姜,大葱,食用油,生抽,老抽。操作步骤:1.首先挑选一块上等的五花肉,我们在
做红烧肉
的时候,最好选择上五花肉。上五花肉吃起来肥而不腻,而且软烂入味,不干还不柴。大家在买五花肉的时候,
可以
直接问商家要哦...
红烧肉
的做法+最正宗的做法
视频时间 03:43
红烧肉
怎么做才能让瘦肉不硬?
答:
这个
红烧肉
嘛,挑肉最关键。肉要
五花肉
,苏沪一带叫做“肋条肉”,其实就是去骨的rib。肋条肉要挑夹精夹肥的,好的肋条
肉可以
夹上近十层,也叫“夹心肉”;品质差一点的,只有夹四五层;再差一点的,一层皮,一层肥肉,一层瘦肉,就没了。就算是差的肉,也有讲究,要看是肥肉多,还是瘦肉多...
如何做家常
红烧肉
视频时间 03:30
红烧肉
怎么做?
视频时间 01:00
红烧肉
怎么做比较好吃?
答:
我是最爱红烧肉的,可以说是无肉不欢,在
做红烧肉
时我有自己的小窍门,我喜欢用胡萝卜与
五花肉
搭配一起烹饪,胡萝卜具有独特的香气,可以解除肉的油腻,这样烧出来,胡萝卜清甜粉糯,红烧肉肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,孩子老人都喜欢,我家隔三差五做一回。做法其实很简单,只需要注意几个小窍门,厨房小白也
能做出
人...
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