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制作泡酸菜的步骤
怎样
泡酸菜
?
答:
【老坛
酸菜
】 一、用料: 苦芥菜 3斤 糯米粉 400克 清水3200克 盐60克 花椒5克 高度白酒 20克 大蒜1整个 姜片2片 小米辣 几个 二、做法 1、准备好食材。 2、芥菜洗干净,晾在衣架上晒一天。太大的菜,从中间切开,散开的叶子就铺开晾干。 3、烧一锅开水,把晒瘪的芥菜放入开水中,烫5~...
泡酸菜的
五大
步骤
是什么?
答:
写作思路:举出实际事例来说明事物,使所要说明的事物具体化,使文章表达的意思更明确,读者更能理解,具体地说明了说明对象的特点。正文:几天前的一个晚上,奶奶来了。因为奶奶会
泡酸菜
,所以妈妈预先买了优质的大白菜,清洗晾干后,准备开泡。有以下五个
步骤
:一、选菜。每到立冬季节白菜收获之后,...
怎么
泡酸菜
详细
步骤
答:
我认为
泡酸菜的步骤
如下:1、准备材料:选择适合的蔬菜,如芥菜、青菜、豆角等,洗净并晾干。同时准备一个干净的泡菜坛子,以及适量的盐和水。2、
制作
盐水:将盐和水按照一定比例混合,制成盐水。3、泡制:将蔬菜放入泡菜坛子中,倒入盐水,确保蔬菜完全浸泡在盐水中。然后密封坛口,放置在阴凉通风的地方...
泡酸菜
有什么
步骤
?
答:
几天前的一个晚上,奶奶来了。因为奶奶会
泡酸菜
,所以妈妈预先买了优质的大白菜,清洗晾干后,准备开泡。有以下五个
步骤
:一、选菜。每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、诚实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子。二、热水煮烫。白菜选...
怎样
泡酸菜的步骤
答:
酸菜炒肉片的
制作步骤
:1. 从密封罐中取出泡好的酸菜,清洗干净后切细备用。2. 热锅加油,先将肉片翻炒至变色。3. 肉片炒至半熟后,加入酸菜大火翻炒半分钟。4. 加入一小勺生抽和一小勺鸡精调味,炒匀后即可出锅。注意:酸菜炒制过程中无需额外加盐,因为
泡酸菜
时已含盐分。加入生抽可增加风味...
如何
泡酸菜的步骤
答:
把大白菜放进去搅拌均匀,把已经洗干净的罐子用高度的酒再擦洗一遍,然后放进缸里面,盖上盖子倒上水,贴上标签,一般十多天左右就可以吃了。
做酸菜
还可以准备一个容器,一些白菜,可以是坛子或者塑料桶,一定不能使用铝制或者铁制的容器,把白菜的老帮放在容器当中,尽量把所有的空间都集满,如果不...
怎样
泡酸菜的制作
过程
答:
请点击输入图片描述 原料:白萝卜、胡萝卜、包菜、泡椒、八角、桂皮、香叶、白酒、花椒、盐、冰糖、白醋。
步骤
一:胡萝卜,白萝卜去皮切成条状。步骤二:包菜撕成块状。步骤三:撒入食用盐,可以分两个盆,搅拌均匀,腌制十分钟杀出里面水分。步骤四:
泡菜的
大罐子或者坛子,倒入泡椒水,白醋,八角,桂皮...
怎样
泡酸菜的步骤
答:
难度:切墩(初级)时间:1小时以上 主料 芥菜几棵盐、花椒粒适量
自制泡酸菜的
做法
步骤
1. 芥菜整棵洗净晾晒一天;2. 找个无水无油干净的玻璃瓶;3. 晒好的芥菜码到玻璃瓶子里; 干净的锅里加能够没过瓶中芥菜量的水,放几勺盐、适量花椒到水里烧开,记住不用太咸哦,可以弄点点水尝一尝,就...
如何
泡酸菜的
做法
答:
外面买的散装酸菜总是有股怪味儿,包装的又觉得太咸有防腐剂,不如自己动手做泡酸菜好了,简简单单,做好的酸菜炒肉或
做酸菜
鱼都两相宜哦!
自制泡酸菜的
用料 芥菜 几棵盐、花椒粒 适量 自制泡酸菜的做法
步骤
1 芥菜整棵洗净晾晒一天;步骤2 找个无水无油干净的玻璃瓶;步骤3 晒好的芥菜码到玻璃...
怎么
制作酸菜的步骤
答:
腌
酸菜
材料:白菜、食盐、苹果醋、青花椒、干辣椒 做法:1、先把大白菜一切四瓣,这样泡在水里容易入味,再把切好的大白菜放入开水中烫一分钟捞出,捞出放入盆中晾凉备用。2、焯白菜的水不要倒掉,放入小勺食盐,盐不能太多,不然会影响酸白菜的发酵效果,搅匀关火晾凉备用。3、把冷却好的大...
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