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发霉的土豆有什么毒素
土豆
外面没长芽,但里面有一块坏了,像
发霉
了的,把那一块去掉,其他的还能...
答:
发霉的土豆
千万不要吃!土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽、发霉的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种
毒素
不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有...
土豆发霉
变
什么
答:
土豆
是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽、
发霉的
时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种
毒素
不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素...
为
什么发霉的马铃薯
不能吃?
答:
发霉的土豆
千万不要吃!土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽、发霉的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种
毒素
不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有...
土豆发霉
变
什么
答:
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的
毒素
。质量好
的土豆
每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔...
土豆发霉
可以吃吗?
答:
发霉的土豆
千万不要吃!土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽、发霉的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种
毒素
不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有...
土豆
坏了有事没?发芽
发霉
了
答:
那就不能食用。发芽
发霉
会产生毒素。
土豆的毒素
主要是龙葵素,这是一种毒性很强的物质。土豆中每百克含17~19.7毫克龙葵素,阳光曝晒后可增加到30~40毫克,发芽后更多。它的毒性大,人若食进200毫克龙葵素,就会引起中毒。轻者咽喉部发痒,胸闷口热,发烧,上吐下泻;重者呼吸困难,严重的还会出现...
土豆发霉
可以吃吗?
答:
有毒的。。。不能吃。。。会拉肚子。。。
土豆
干晾晒过程中
发霉
了还能再吃吗?
答:
发霉的土豆
千万不要吃!土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽、发霉的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种
毒素
不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有...
土豆发霉
可以吃吗?
答:
发霉的土豆
千万不要吃!土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽、发霉的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种
毒素
不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有...
土豆发霉
产生
的毒素
答:
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的
毒素
。质量好
的土豆
每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔...
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